Egzotyczna, rozgrzewająca, krzepiąca.
Choco Chai
W wielu kulturach obdarowanie kogoś czekoladą uchodzi za szczególny przejaw sympatii. Ta herbata jest naszym podarunkiem dla wszystkich, którzy chcą zafundować zmysłom odprężenie i otworzyć umysł. Łuski kakaowe rozlewają cudowny czekoladowy aromat i łącząc się z subtelnymi przyprawami chai dostarczają niebiańskich doznań smakowych. Najlepiej pić lekko posłodzoną z mlekiem lub jego wegańską alternatywą.
Herbata dla wszystkich, którzy uwielbiają czekoladę.
Usiądź z nogami skrzyżowanymi, prawa dłoń spoczywa na kolanie. Oddychaj przez nos. Kciukiem lewej dłoni zatkaj lewą dziurkę. Oddychaj wolno i głęboko tylko przez prawą dziurkę, oczy zamknięte. Skup się na oddechu przez 3 minuty. Następnie opuść dłoń i siedząc prosto odetchnij kilka razy głęboko i odpręż się.
Składniki
Łuski kakao
Pochodzący pierwotnie z lasów tropikalnych w Ameryce Łacińskiej kakaowiec jest znany głównie za sprawą swoich ziaren – podstawowy surowiec czekolady. Ale również łupinki owocu ziarna kakaowca są przepełnione miękkim słodkim aromatem i zawirają przy tym dużo mniej kalorii.
Cynamon
Cynamon należał do najdroższych przypraw na świecie i podobno był stosowany w Chinach jako przyprawa już 3 000 lat p.n.e. Cynamon, uzyskiwany z kory drzewa cynamonowego rosnącego w Azji Południowej, ma aromatyczny słodkawy smak i zawiera wartościowe oleje eteryczne.
Kardamon
Kardamon jest już od tysiącleci jedną z najbardziej ulubionych przypraw we wszystkich krajach azjatyckich i arabskich. Jego delikatny, słodko-pikantny aromat predestynuje kardamon do stosowania go w wielu potrawach – od ostrego curry po korzenne przyprawy do wypieków bożonarodzeniowych.
Łuski kakao*, cynamon*, kardamon*, imbir*, prażona cykoria*, goździki*, pieprz czarny*
*ekologiczne
Zaparzanie
Dodaj 2 łyżeczki (2,6g) na 1 litr wrzącej wody i gotuj na wolnym ogniu przez 10-15 minut. Odcedź. Dodaj podgrzane mleko i posłódź do smaku.
1000 ml 100°C
10-15 Min
Dodaj mleko
