Choco Chai

Att ge bort choklad är i många kulturer ett alldeles speciellt tecken på uppskattning och tillgivenhet. Det här teet är vår gåva till alla som vill skämma bort sina sinnen och öppna sitt inre. Kakaoskalen sprider en ljuvlig chokladarom som förenas med de fina chaikryddorna för en upplevelse av sant himmelska mått. Allra bäst smakar det lätt sötat och med mjölk eller ett växtbaserat alternativ!

Teet för alla som älskar choklad.

Yoga för mental skärpa

Sitt i skräddarställning, vila höger hand på knät. Täpp till vänster näsborre med tummen. Ta långsamma och djupa andetag enbart genom höger näsborre. Blunda. Fokusera på andningen i 3 minuter. Sitt upp med rak rygg, ta några djupa andetag och slappna av.

Ingredienser

Kakaoskal

Kakaoträdet kommer ursprungligen från den latinamerikanska regnskogen och är framför allt känt för sina bönor – som vi gör choklad på. Skalet på kakaofrukten har också en mjuk och söt smak men innehåller mycket färre kalorier.

Kanel

Kanel tillhör en av världens dyraste kryddor och sägs ha använts i Kina redan 3000 f.Kr. Kanelen utvinns ur det sydasiatiska kanelträdets bark, har en söt aromatisk smak och innehåller värdefulla eteriska oljor.

Kardemumma

Kardemumma är sedan tusentals år en av de mest älskade kryddorna i det asiatiska och arabiska köket. Kardemummans finstämda och sötstark smak gör att den passar perfekt i allt från curryrätter till läckra bakverk.

Kakaoskal*, kanel*, kardemumma*, ingefära*, rostad cikoria*, kryddnejlika*, svartpeppar*

Innehåller ingefära – rekommenderas inte för gravida kvinnor.

*KRAV-ekologisk: KIWA (Sverige)

Tillagningsförslag

Häll 2 tsk teblandning (2.6g) i en liter kokande vatten och låt sjuda i 10-15 min. Sila och tillsätt varm mjölk eller sojadryck. Söta om du vill.

1000 ml 100°C

10-15 Min

Tillsätt mjölk