Intensivt, mångsidigt, förtrollande.
Turmeric Chai
Gurkmejans rot är starkt gyllengul och betraktades som helig i Indien redan för 5 000 år sedan. I det här teet kombineras den med läckra chaikryddor som söt kanel och kardemumma för ett perfekt resultat. En njutning med exotisk värme och underbara stunder.
Teet för alla som vill låta sig förtrollas.
Sitt i en valfri ställning med rak, upprätt ryggrad. Sträck nu ut dina armar och händer växelvis framåt och för de sedan bakåt på sidan av kroppen, som om du gör en krypande rörelse. Rörelsen ska utgå från axlarna. Låt andningen regleras av sig själv.
Fråga din läkare om den här övningen är lämplig för dig.
Ingredienser
Kanel
Kanel tillhör en av världens dyraste kryddor och sägs ha använts i Kina redan 3000 f.Kr. Kanelen utvinns ur det sydasiatiska kanelträdets bark, har en söt aromatisk smak och innehåller värdefulla eteriska oljor.
Ingefära
I lemonad, bakverk eller i curryblandningen: Ingefärsroten är en av världens mest kända kryddväxter. Ingefäran, som sedan årtusenden tillbaka har odlats i östra Asiens tropiska hetta, ger många av våra YOGI TEA® deras fruktigt fylliga och aromatiskt kryddig smak.
Gurkmeja
Gurkmeja växer framför allt i södra Asien och i Medelhavsområdet. Den hör till familjen ingefärsväxter och är en huvudingrediens i kryddblandningen curry. Den ingefärsliknande och lätt pikanta gurkmejan (kurkuma-rot) var redan för över tusen år sedan en av de viktigaste kryddorna i Indien och den ansågs till och med vara helig.
Gurkmeja*, kanel*, lakritsrot*, ingefära*, kardemumma*, svartpeppar*, äpple*, fänkål*, muskotblomma*, kakaoskal*, kryddnejlika*
Innehåller ingefära – rekommenderas inte för gravida kvinnor.
*KRAV-ekologisk: KIWA (Sverige)
Tillagningsförslag
Häll kokande vatten över tepåsen och låt det dra i 7-9 minuter eller längre för en intensivare smak. Söta eller häll i mjölk (eller något annat mjölksubstitut) efter smak. För att gurkmejans smak ska utvecklas optimalt rekommenderar vi att du tillreder teet som ”gyllene mjölk”: för en säker förtäring kokar (100 °C) du helt enkelt upp teet i mjölken. Låt det därefter dra i minst 5 minuter varpå du kan avnjuta det läckra teet.
250 ml 100°C
7 - 9 Min
Tillsätt mjölk
