Intensiv, mangesidig, fortryllende.
Gurkemeieroten, som ble ansett som hellig i India for allerede 5000 år siden, har en kraftig gyldengul glød. Kombinert med lekre chai-krydder som søt kanel og kardemomme, utstråler denne teen sin fullkommenhet. Dens nytelse gir eksotisk varme og fantastiske øyeblikk.
Teen for alle som vil bli fortryllet.
Sett deg ned i en vilkårlig stilling med rak rygg. Form leppene til en snabelform og begynn å “drikke” luft i små slurker. Drikk så mange slurker du klarer. Etterpå lukker du munnen, holder pusten og begynner å bevege magen i sirkler. Hold samtidig overkroppen stille. Gjør sirkelbevegelser med og mot urviseren. Når du ikke lenger kan holde pusten puster du langsomt og lett gjennom nesen. Gjentas tre ganger. Gjennomfør øvelsen med en tom mage.
Kanel var en gang en av verdens dyreste krydder, og skal allerede ha blitt brukt som krydder 3000 år f.Kr. i Kina. Kanel utvinnes av barken på det sørasiatiske kaneltreet, smaker aromatisk og inneholder verdifulle eteriske oljer.
Uansett om den brukes i julebaksten, i karriblandinger eller drikker: Ingefærroten er en av verdens mest kjente krydderplanter. Den har vært dyrket i mange tusen år i den tropiske heten i Øst-Asia og gir mange av våre YOGI TEA®-sorter en fruktig, sterk, aromatisk og krydret smak.
Gurkemeie vokser primært i Sør-Asia og middelhavsområdet. Planten tilhører ingefærfamilien og er en av de viktigste ingrediensene i karripulver. I India var den ingefærlignende, lett pikante gurkemeieroten allerede for mer enn 5000 år siden en av de viktigste krydderne, og den var til og med hellig.
Gurkemeie*, kanel*, lakrisrot*, ingefær*, kardemomme*, sort pepper*, eple*, fennikel*, muskatblomme*, kakaoskall*, kryddernellik*.
* kontrollert økologisk dyrking
Hell 250 ml kokende vann over teposen og la den trekke i ca. 7-9 minutter (noe lenger for kraftigere smak). Tilsett søtningsmiddel eller melk (melkeerstatning) etter smak og behag. For å fremheve kurkuma best mulig anbefales tilberedningen som "Golden milk": For et sikkert forbruk anbefales det å koke opp teen i melk (100 °C), la teen deretter trekke i 5 minutter og nyt!
250 ml 100°C
7 - 9 Min
Tilsett melk