Ugnsbakat äpple med krämig YOGI TEA® Immune Support mandelsås
Såhär i kalla tider ökar vårt behov av comfort food. Comfort food behöver inte vara ohälsosam!
Vem vill inte prova detta fräscha vintriga recept! Med vårt syrliga YOGI TEA® Immune Support och krämig mandelsås blir detta veganska recept en riktig höjdare.
Ingredienser för 4 äpplen
Tillagningstid: 45 minuter
För bakade äpplen
• 4 äpplen
• 50 g mixade nötter (t.ex mandlar, valnöt, hassel, cashew)
• 25 g russin
• 2 tsk citron juice
Mandelsås
• 3 msk mandelsmör
• 100 ml mandelmjölk
• 1 tsk majsstärkelse
• 2 tsk lönnsirap
• 2 påsar YOGI TEA® Immune Support
Förberedelse
- Värm ugnen till 200 °C.
- Skär av toppen av äpplena och gröp försiktigt ur. Hacka och blanda fruktköttet med nötter, russin och citronjuicen..
- Fyll äpplena med blandningen och lägg dem i en ugnsfast form. Baka i mitten av ugnen i 25-30 minuter.
- Rör ihop mandelmölken men mandelsmöret och värm upp tillsammans med innehållet i tepåsarna. Mixa majsstärkelsen i en tsk kallt vatten och lägg i såsen. Låt sjuda i 1 minut, rör om och smaka av med lönnsirap.
- Servera de ugnsbakade äpplena varma med mandelsåsen.
