Pink smoothie voor een bijzondere start van de lente
Wij houden van de lente! De donkere tijd van het jaar ligt achter ons en we zijn blij dat de dagen weer langer en warmer worden. Het licht van de lente maakt ons weer actiever en doet ons zin krijgen in nieuwe ervaringen en projecten.
Hier vind je onze top 5 om de lente goed te beginnen.
- Las in je dagelijkse leven regelmatig kleine pauzes in, momenten waarop je bewust stil kunt staan en weer energie kunt opdoen. Heb je deelgenomen aan onze #7minuteschallenge?
- Drink voldoende water of ongezoete thee. Er bestaan ondertussen veel geweldige apps die je daarbij ondersteunen en je helpen om er een vaste gewoonte van te maken.
- Blijf nieuwsgierig en open-minded en neem je voor om ten minste één nieuwe plek te bezoeken. Ook dicht in je buurt valt er veel te ontdekken.
- Wees vaker dankbaar en verricht goede daden. Dankbaarheid heeft een geweldige invloed op ons leven. Ze opent nieuwe mogelijkheden en laat ons dingen optimistischer en succesvoller managen.
- Zorg ervoor dat je ook voor jezelf iets goeds doet door bijvoorbeeld aan yoga te doen, gezonde snacks te eten of kleine avonturen in de natuur te ondernemen.
Passend bij deze stemming hebben wij in samenwerking met Ilka van ilkaeliseb.com een nieuw recept ontwikkeld. Vandaag stellen we jullie een smoothie voor met als bijzonder ingrediënt onze thee YOGI TEA® Detox.
Deze thee doet met zijn kruidengeur de ziel stralen en laat ons opnieuw beginnen. Perfect voor dit seizoen, waarin alles op magische wijze opnieuw ontwaakt. Het uitgebalanceerde kruiden- en specerijenmengsel met paardenbloem, gember en venkel verfrist en maakt de smoothie bijzonder. In combinatie met vers fruit en chiazaad staat deze smoothie bovenaan onze lijst met favoriete recepten.
Ingrediënten
- 1 kop YOGI TEA® Detox
- 2 tl chiazaad
- 1 kop met stukjes ananas
- 1 banaan
- sap van een halve citroen
- 1,5 kop frambozen
- 1 stukje gember (zo groot als de nagel van je duim)
- 1 tl kokosolie
Bereiding
- Giet 250 ml kokend water op een theebuiltje YOGI TEA® Detox. Laat de thee 5 à 6 minuten trekken (of wat langer voor een intensere smaak).
- Laat de thee volledig afkoelen, zodat je smoothie verfrissend is. Je kunt de thee ook ‘s avonds zetten en deze een nacht in de koelkast laten afkoelen. Vergeet niet om eerst het theebuiltje te verwijderen.
- 5 à 10 minuten voordat je de smoothie maakt, laat je het chiazaad in de vloeistof opzwellen. De chiazaden krijgen zo een geleiachtige consistentie, waardoor je ze goed met de andere ingrediënten in de blender kunt mengen.
- Zodra de thee koud is en de chiazaden opgezwollen zijn, snijd je de vruchten en de gember in blokjes. Pers de citroen uit en vang het sap op. Doe nu alles samen met de kokosolie in de blender en wacht tot alles een perfecte consistentie krijgt. Voeg nog een beetje water of sap toe als je smoothie te dik is geworden.
