Picante, elegante, delicioso
Barista Chai Cacao
Especiada, con sabor a chocolate y caliente: con solo 4,3 g de azúcar/100 ml, Barista Chai Cacao es una deliciosa alternativa al cacao en polvo. Tan solo tienes que añadir leche o una bebida vegetal y... ¡a disfrutar!
Sentado con las piernas cruzadas o en una silla con la espalda recta y los pies planos en el suelo. Estirar los brazos hacia el frente, paralelos al suelo, con las palmas una frente a la otra y los dedos muy separados. Hacer respiraciones largas, profundas y con fuerza por la nariz durante 1 a 3 minutos. Después, inhalar profundamente; manteniendo el aire, cerrar las manos y lentamente, llevar los puños hacia el pecho con la máxima tensión. Exhalar lentamente cuando los puños tocan el pecho y relajarse. Respira profundamente varias veces y siente la energía que has creado.
Ingredientes
Canela
La canela es una de las especias más caras del mundo y debía usarse en China ya 3.000 años antes de Cristo. La canela se obtiene de la corteza del canelo del sudeste asiático, tiene un sabor dulce-aromático y contiene valiosos aceites esenciales.
Cardamomo
El cardamomo lleva milenios siendo una de las especies más populares en toda el área asiática y árabe. Su fino y suave aroma predestina al cardamomo para ser usado en muchos platos, desde un curry picante hasta aromáticos pasteles navideños.
Cacao
El árbol del cacao, que proviene originalmente de la selva latinoamericana, es famoso fundamentalmente por sus granos. Los granos del cacao se separan de la pulpa, se fermentan, se secan y, por ejemplo, se procesan para obtener cacao en polvo. El cacao en polvo bajo en grasa contiene menos de un 20 % de manteca de cacao en relación con la masa en seco, por lo que aporta un sabor dulce y aromático y a la vez un bajo número de calorías.
Infusión de especias* (agua, canela*, achicoria tostada*, jengibre*, algarroba*, clavo*, cardamomo*, pimienta negra*), azúcar de caña*, cacao magro en polvo*
*certificado ecológico
Preparación
¡Agita bien! Calienta y mezcla 2/3 de Barista Chai Cacao y 1/3 de leche o una alternativa vegana. Para disfrutar de un sabor más o menos intenso, varía la cantidad de leche a tu gusto y sírvela con una pizca de cacao en polvo.
Añade la leche o una alternativa vegana
¡Degustar!
