Goldene-Milch-Hirseporridge mit schnellem Apfelkompott
Hirseporridge - ein echtes Trend-Frühstück für alle Foodlover
Wir haben mit unserem neuen losen YOGI TEA® Kurkuma Chai eine eigene Kreation entworfen und das Hirseporridge mit der leckeren goldenen Milch zubreitet.
Die goldene Milch entsteht, wenn unser YOGI TEA® Kurkuma Chai in Milch aufgekocht wird - do entsteht auch die schöne "goldene" Farbe. Verfeinert wird unser Goldene-Milch-Hirseporridge mit einem schnellen Apfelkompott. Natürlich verwenden wir, wie immer in unseren Rezpten, nur vegane Produkte.
Zutaten für 2 Portionen
Zubereitungszeit: 25 Minuten
- 300 g säuerliche Äpfel
- 1 EL Sultaninen
- ½ TL Zimt
- 350 ml Hafermilch
- 100 g Hirse
- 2 TL YOGI TEA® Kurkuma Chai
- 2 EL getrocknete Cranberries
- 2 TL Chiasamen
Zubereitung
- Für das Apfelkompott Äpfel in kleine Würfel schneiden und mit den Sultaninen, Zimt und 50 ml Wasser aufkochen. Bei niedriger bis mittlerer Hitze und mit offenem Deckel 15-20 Minuten einköcheln lassen. Ab und zu umrühren.
- Für das Porridge Hafermilch aufkochen, Hirse einrühren und Tee im Teesieb dazugeben. Bei niedriger Hitze 15 Minuten köcheln lassen. Teesieb entfernen.
- Hirseporridge mit Apfelkompott, gehackten Cranberries und Chiasamen getoppt servieren.
Wenn euch das Goldene-Milch-Hirseprrodige genauso gut gefallen hat, wie uns, dann geht unbedingt mal auf unseren Rezepte-Blog und stöbert durch die weitere bunte Rezeptvielfalt mit unseren YOGI TEA® Mischungen.
