Vår historia

I mer än 40 år har YOGI TEA® stått för goda ört- och växtbaserade teblandningar som bygger på enastående ayurvediska terecept med rötter i den 3 000 år gamla indiska filosofin.

YogiBhajan

Yogi Bhajan

I slutet av 60-talet lämnade Yogi Bhajan, mästare i kundalini yoga, Indien till förmån för västvärlden. Under sina yogalektioner lärde han ut sin spirituella kunskap och serverade ett aromatiskt örtte som av eleverna kärleksfullt kallades “Yogins te”. Teets angenäma och välgörande doft och smak hjälpte eleverna att hitta ett inre lugn och en väg in i den ayurvediska filosofins värld. Yogi Bhajan inspirerade sina elever att använda sig av denna indiska livsåskådning för att hitta andlig balans i sin vardag. Detta omfattade bland annat att visa ”omsorg” mot sina medmänniskor, naturen och sig själv. Yogi Bhajan uppmanade sina elever att stanna till, tänka efter och hitta inspiration för själen.

Den unika ayurvediska teblandningen av kanel, kardemumma, ingefära, nejlika och svartpeppar som bygger på Yogi Bhajans originalrecept och idag går under namnet YOGI TEA® Classic, började säljas i Europa på 70-talet. Först 1987 började det marknadsföras under det officiella namnet YOGI TEA®. Människor världen över uppskattar den speciella smaken hos de mer än 80 utvalda och ekologiskt odlade örterna och kryddorna som ger de 50 olika sorterna YOGI TEA® en makalös arom.


Vår mission

”Service” är den bärande tanken i allt vi gör – för oss betyder detta, förutom förstklassig produktkvalitet, att värna om intressena hos alla våra intressenter och dit räknar vi allt medarbetare, kunder och lokalsamhällen till odlarna av våra ovärderliga örter och kryddor.

Vi är och förblir äkta vara – våra produkter baseras alltid på principerna i den ayurvediska filosofin och den smakmässiga mångfalden och hälsobringande kraften hos våra utvalda örter och kryddor. Vi är stolta över våra traditioner och hedrar arvet från vår grundare.

Vi är passionerade och engagerade i allt vi företar oss – vi strävar alltid efter att uppnå ”excellens” och att göra rätt saker på rätt sätt.

Vi tillverkar endast välsmakande och sunda produkter – vi värnar om vår natur och att se till att den behandlas på ett hållbart och ansvarstagande sätt.

Vi strävar konstant efter att bli bättre på det vi gör och att uppmuntra våra medarbetare till att utvecklas och nå sin högsta potential i en trivsam och säker arbetsmiljö.

Integritet står i fokus för all vår verksamhet – den är avgörande i alla kontakter vi har med våra intressenter.

 

Originalreceptet på YOGI TEA

 

Ingredienser:

3 dl vatten
3 hela kryddnejlikor
4 hela gröna kardemummakapslar med öppnat skal
4 hela svartpepparkorn
2 skivor färsk ingefära
1/2 kanelstång
1/4 tsk svart te
3/4 dl mjölk eller mjölkersättning

 

Tillagning:

Koka upp vattnet i en stor kastrull och tillsätt försiktigt kryddorna. Lägg på lock och låt koka i 15–20 minuter. Tillsätt sedan det svarta teet. Låt dra i 3–5 minuter. Tillsätt därefter mjölken och koka upp igen. Ta kastrullen från plattan när blandningen har kokat upp igen och sila den. Söta eventuellt yogiteet med honung.

Ger 1 kopp.


Credits:
Photographs by Sat Gurumukh Khalsa
www.Artpeacebliss.com