Power bar med nötter och frukt

Energibars är ett av våra favoritsnacks!  Vi har fixat ett jättegott, hälsosamt veganskt recept  med nötter och frukt tillsammans med en speciell ingrediens; vårt YOGI TEA® Green Energy!

Detta enkla recept ger 10 bars så de räcker hela veckan. Perfekt för bilresan, utflykten eller bara på stranden. Eller bjud in några vänner och fika med en kopp Yogi te till.

Ingredienser för 10 bars

Tillberedning: 15 minuter + 30 minuter blötläggning + 20 minuter avkylning

 

  • 200 g torkade dadlar, urkärnade
  • 2 YOGI TEA® Green Energy tepåsar
  • 200 g mandlar
  • 100 g cashewnötter
  • 100 g valnötter
  • 10 g pistaschnötter

 

Förberedelse

 

  • Låt dadlarna mjukna i hett vatten i 30 minuter. Häll av vattnet och låt dropptorka.
  • Häll 60 ml kokande vatten över YOGI TEA® Green Energy och låt dra i 10 minuter. Ta sedan ut tepåsarna.
  • Grovhacka 2 msk av nötmixen och ställ åt sidan.
  • Mixa de kvarvarande nötterna med de mjuka dadlarna och teet till en halvfin konsistens. Blanda i de hackade nötterna och sprid ut i en kvadratisk form, ca 1 cm tjock.
  • Låt kylas ned i minst 20 minuter innan du skär upp det till bars

 

Om du vill njuta av fler goda recept med Yogi Tea hittar du dem på bloggen.

Related articles