Intensiv, vielseitig, zauberhaft.
Kurkuma Chai
Kräftig goldgelb leuchtet sie, die Kurkuma-Wurzel, die in Indien schon vor 5000 Jahren als heilig galt. Kombiniert mit leckeren Chai-Gewürzen wie süßem Zimt und Kardamom strahlt ihre ganze Vollkommenheit in diesem Tee. Sein Genuss spendet exotische Wärme und wundervolle Momente.
Der Tee für alle, die sich verzaubern lassen wollen.
Sitze in beliebiger Haltung mit gerader, aufrechter Wirbelsäule. Strecke nun deine Arme und Hände abwechselnd nach vorne aus und ziehe sie seitlich am Körper wieder nach hinten, als würdest du eine kraulende Bewegung machen. Bewege dich aus den Schultern heraus. Lasse den Atem sich selbst regulieren.
Bitte frage Deinen Arzt, ob diese Übung für Dich geeignet ist.
Zutaten
Zimt
Zimt gehörte zu den teuersten Gewürzen der Welt und soll in China bereits 3.000 Jahre v. Chr. als Gewürz genutzt worden sein. Zimt wird aus der Rinde des südasiatischen Zimtbaums gewonnen, schmeckt aromatisch-süßlich und enthält wertvolle ätherische Öle.
Ingwer
Ob im Weihnachtsgebäck, in der Curry-Mischung oder als Limonade: Der knollige Ingwer gehört zu den bekanntesten Gewürzpflanzen der Welt. Er wird seit Jahrtausenden in der tropischen Hitze des östlichen Asiens angebaut und verleiht vielen unserer YOGI TEA®s einen fruchtig-scharfen, aromatisch würzigen Geschmack.
Kurkuma (Gelbwurz)
Kurkuma wächst vornehmlich in Südasien und dem Mittelmeerraum. Sie gehört zu den Ingwergewächsen und ist einer der Hauptbestandteile des Currypulvers. In Indien zählte die ingwerähnliche, leicht pikante Kurkumawurzel bereits vor über 5.000 Jahren zu einem der wichtigsten Gewürze und galt sogar als heilig.
Kurkuma (Gelbwurz)*, Zimt*, Süßholz*, Ingwer*, Kardamom*, Schwarzer Pfeffer*, Apfel*, Fenchel*, Muskatblüte*, Kakaoschalen*, Nelken*
*kontrolliert ökologisch
Zubereitung
Übergieße den Teebeutel mit 250 ml kochendem Wasser und lasse ihn für etwa 7-9 Minuten ziehen (länger für einen stärkeren Geschmack). Nach Geschmack süßen und Milch (Milchersatz) hinzufügen. Für die bestmögliche Entfaltung des Kurkuma ist die Zubereitung als „Golden Milk“ empfohlen: Den Teebeutel einfach in Milch aufkochen (100 °C), anschließend für einen sicheren Verzehr mindestens 5 Minuten ziehen lassen. Dann genießen!
250 ml 100°C
7 - 9 Min
Milch hinzufügen
