Rinforzante, poliedrico, incantevole.
Il brillante color oro è caratteristico della radice della curcuma, considerata sacra in India da ben 5000 anni. Accanto a deliziose spezie chai come la dolce cannella e il cardamomo, la curcuma dà il meglio di sè, regalandoci calore esotico e splendidi momenti.
L’infuso per chi vuol lasciarsi incantare.
Siediti in una posizione a scelta con la colonna vertebrale dritta Protrudi le labbra come un becco e inizia a “bere” piccoli sorsi d’aria. Bevi quanti più sorsi possibili. Quindi chiudi la bocca, trattieni il respiro e inizia a far muovere lo stomaco con movimenti rotatori, mantenendo rilassato il tronco. Ruota in alternanza in senso orario e antiorario. Quando non riesci più a trattenere il respiro, espira lentamente e delicatamente dal naso. Ripeti tre volte. Esegui l’esercizio a stomaco vuoto.
La cannella era una delle spezie più care al mondo e sembra che in Cina venisse usata come spezia già 3.000 anni a.C.. Viene ricavata dalla corteccia della cannella, che cresce in Asia meridionale, ha un sapore aromatico dolciastro e contiene preziosi oli essenziali.
Si trova nei dolci natalizi, nelle miscele per curry e nelle bibite: il bulbo dello zenzero è una delle piante condimentarie più famose al mondo. Coltivato da millenni nel calore tropicale dell’Asia orientale, conferisce un gusto fruttato, piccante, aromatico e speziato a molti dei nostri YOGI TEA®.
La curcuma cresce soprattutto in Asia meridionale e nel bacino del Mediterraneo. Fa parte delle Zingiberacee ed è uno degli ingredienti principali della polvere di curry. In India la radice della curcuma, simile allo zenzero e leggermente piccante, era una delle spezie più importanti già più di 5.000 anni fa, quand’era considerata addirittura sacra.
Curcuma*, cannella*, liquirizia*, zenzero*, cardamomo*, pepe nero*, mela*, finocchio*, macis*, scorza di cacao*, chiodi di garofano*
* agricoltura biologica
Versare 250 ml di acqua bollente sul filtro. Lasciare in infusione per 7-9 minuti o più a lungo per un sapore più forte. Aggiungere latte e dolcificare a piacere. Per esaltare il gusto ed i benefici della curcuma se ne consiglia la preparazione come “Golden Milk”: portate ad ebollizione il latte vaccino o vegetale (100 °C), lasciate la bustina in infusione per almeno 5 minuti (consumo sicuro).
250 ml 100°C
7 - 9 Min
Aggiungere il latte