Calmante, morbido, affascinante.
Rooibos
Il Sudafrica fa sognare. L’affascinante rooibos, il tè nazionale sudafricano, cresce solo lì. Nella miscela di questo infuso ayurvedico lo abbiamo reinterpretato: il suo soave aroma viene armoniosamente lambito da spezie aromatiche come la cannella, lo zenzero e i chiodi di garofano. Così ogni tazza di YOGI TEA® Rooibos ti farà assaporare il sole, la gioia di vivere e il tuo legame con Madre Terra.
L’infuso per chi cerca le proprie radici.
Seduti a gambe incrociate con la schiena diritta. La mano sinistra è sul ginocchio sinistro e le punte del pollice e dellindice si toccano. Gli occhi sono chiusi. Bloccate la narice destra con il pollice destro lasciando le altre dita tese verso lalto. Inspirate profondamente dalla narice sinistra poi, con il mignolo, chiudete la narice sinistra rilassando il pollice ed espirate attraverso la narice destra. Quando avrete espirato completamente ricominciate il ciclo inspirando dalla narice sinistra ed espirando dalla narice destra. Continuate per 11 minuti poi respirate profondamente e rilassatevi.
Ingredienti
Cannella
La cannella era una delle spezie più care al mondo e sembra che in Cina venisse usata come spezia già 3.000 anni a.C.. Viene ricavata dalla corteccia della cannella, che cresce in Asia meridionale, ha un sapore aromatico dolciastro e contiene preziosi oli essenziali.
Chiodi di garofano
I chiodi di garofano sono i boccioli fiorali dell’Eugenia caryophyllata, noti alle nostre latitudini soprattutto come spezia per pietanze sia dolci che salate. Fanno parte delle Mirtacee e possiedono un intenso aroma speziato per il quale nell’antica Cina e in Egitto valevano il proprio peso in oro.
Rooibos
Il rooibos, della famiglia delle Leguminose, viene coltivato fino a oggi solo sulle montagne sudafricane del Cederberg. Le piante, alte fino a due metri, vengono raccolte solo una volta l’anno. Dalle foglie si ricava il tè rooibos, la bevanda nazionale sudafricana dal sapore lievemente fruttato e leggermente dolce.
Rooibos*, cannella*, zenzero*, carruba*, cicoria tostata*, cardamomo*, chiodi di garofano*, pepe nero*, olio di cannella*, olio di zenzero*, olio di cardamomo*, estratto di vaniglia*
*certificato biologico
Preparazione
Versare 250 ml di acqua bollente sul filtro. Lasciare in infusione per 7 minuti o più a lungo per un sapore più forte. Aggiungere latte e dolcificare a piacere.
250 ml 100°C
7 Min
Gustare!
