tè nero, cannella, zenzero
Tè Indiano Speziato
Il chai è il re degli infusi di spezie esotici e riunisce cinque deliziose spezie ayurvediche: l’asprezza piccante dello zenzero si coniuga con la dolcezza speziata della cannella, la freschezza del cardamomo, i chiodi di garofano ed il pepe nero. Autenticamente ayurvedico e sorprendentemente delizioso. Dà il meglio di sé dolcificato e con il latte.
Ingredienti
Zenzero
Si trova nei dolci natalizi, nelle miscele per curry e nelle bibite: il bulbo dello zenzero è una delle piante condimentarie più famose al mondo. Coltivato da millenni nel calore tropicale dell’Asia orientale, conferisce un gusto fruttato, piccante, aromatico e speziato a molti dei nostri YOGI TEA®.
Cannella
La cannella era una delle spezie più care al mondo e sembra che in Cina venisse usata come spezia già 3.000 anni a.C.. Viene ricavata dalla corteccia della cannella, che cresce in Asia meridionale, ha un sapore aromatico dolciastro e contiene preziosi oli essenziali.
Tè nero
Il tè nero, le cui foglie a differenza di quello verde vengono fatte fermentare, è ormai da secoli parte integrante della cultura del tè asiatica. Oggigiorno è annoverato tra le varietà di tè più apprezzate al mondo. Il suo alto contenuto di caffeina fa di questa bevanda piacevolmente amara e aromatica una valida e usuale alternativa al caffè.
Preparazione
Versare 250 ml di acqua bollente sul filtro. Lasciare in infusione per 7 minuti o più a lungo per un sapore più intenso. Aggiungere latte e dolcificare a piacere.
250 ml 100°C
7 Min
Aggiungere il latte
