Revitalizzante, armonioso, raffinato.
Tè Verde Matcha al Limone
Questo infuso attinge il suo karma rinfrescante dall’erboristeria ayurvedica e dalla tradizione artigianale buddista del tè verde. I tè verdi più raffinati vengono coronati con matcha e combinati con citronella e lime per creare una fantastica esperienza sensoriale. La preziosa polvere di matcha è il frutto di un laborioso processo in cui, prima del raccolto, le migliori foglie di Tencha vengono tenute all’ombra affinché sviluppino il caratteristico gusto delicato e i molteplici effetti positivi sul benessere.
L’infuso per chi vuole ritrovare il proprio centro di gravità.
Distendi le gambe avanti a te e appoggia le braccia sul pavimento dietro di te per trovare stabilità. Solleva la gamba sinistra e stendi il braccio destro contemporaneamente e alternatamente. Prosegui per 3 minuti.
Ingredienti
Tè verde - Sencha
Il nostro Sencha arriva da una piantagione della Hunan Tea Company Limited in Cina. Il tè viene raccolto da piccoli agricoltori presso le loro aziende biologiche e ha un sapore molto delicato e bilanciato.
Citronella
La citronella contiene oli essenziali e possiede un gusto deciso fresco e agre. Non è ancora chiaro di dove sia originaria questa pianta della famiglia delle Graminacee utilizzata soprattutto nella cucina asiatica.
Lime
I lime sono i cugini intensamente aciduli dei limoni. Sono stati portati in Europa meridionale dai crociati nel Medioevo. La loro polpa è così acida che normalmente questi agrumi verdi non vengono consumati da soli, ma come ingrediente rinfrescante in bevande e pietanze.
Matcha
Il tè matcha, una volta riservato all'élite giapponese, rappresenta ancora oggi una delle varietà di tè più pregiate. Attraverso un complesso procedimento, dalle foglie della pianta del tè verde Tencha, tenute all’ombra prima del raccolto, si ottiene la sottile polvere matcha, dal colore verde brillante e dal sapore fresco e dolciastro.
Tè verde* (Tencha*, Sencha*, Matcha*), lime*, liquirizia*, citronella*, menta piperita*, pepe nero*, succo di limone disidratato*, guaranà*, olio essenziale di limone*, lemon verbena*, scorza di limone*, zenzero*
*certificato biologico
Preparazione
Versare 250 ml di acqua bollente sul filtro. Lasciare in infusione per 5 minuti.
250 ml
5 Min
Gustare!
