Christmas Tea…da sgranocchiare

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Prendete una domenica d’avvento: una bella tisana calda, la casa addobata a festa, musica natalizia e tanta voglia di fare biscotti, magari con i bambini o con le amiche.

Oggi vi presentiamo una ricetta facilissima per creare biscotti ayurvedici a base di Christmas Tea, la nuova creazione natalizia di YOGI TEA® che vi abbiamo presentato qui.

IngredientiYTFB_Post_CHRT_Backery_2000x1450px_INTL_O12-a

Per l’impasto:
300 g di farina (00)
Un po’ di farina per la lavorazione
50 g di zucchero a velo
Un pizzico di sale
Il contenuto di 5-6 bustine di Christmas Tea (setacciato)
200 g di burro

Per la decorazione:
100 g di zucchero semolato

Preparazione

Impastare il burro, lo zucchero a velo, il tè setacciato e il sale. Aggiungere la farina e continuare ad impastare fino ad ottenere un impasto liscio. Avvolgere l’impasto con la pellicola trasparente e lasciare riposare per almeno mezz’ora in frigorifero.

Trascorso il tempo di riposo, tirare fuori l’impasto dal frigo, dividerlo a porzioni e stenderlo fino ad ottenere uno spessore di 4 mm. Creare i biscotti con le formine taglia biscotto. Nel frattempo preriscaldare il forno a 160°C.

Mettere i biscotti su una teglia rivestita di carta da forno e far dorare a 160 ° C (da 6 a 8 minuti). Far rotolare i biscotti ancora caldi nello zucchero semolato e farli raffreddare. Infine…gustare – oppure impacchettare in un bel sacchettino e regalare a chi volete!

Vi auguriamo uno splendido avvento e aspettiamo le foto dei vostri biscotti natalizi su Facebook, Instagram e Twitter!

P.S. Nel prossimo post vi presentiamo un altro modo originale per utilizzare YOGI TEA® Christmas Tea.