BONHEUR ABSOLU

L'huile essentielle de citron est obtenue à partir de l'écorce du citron, un agrume dont on soupçonne l'origine au nord de l'Inde. Célèbre pour son taux élevé en vitamine C, son nom est également l'éponyme de la grande famille des agrumes. Non seulement sa couleur jaune vif jouit d'une grande popularité à travers le monde, mais également son goût et son parfum intenses et pétillants.

L'origine du citron qui appartient à la famille des Rutacées reste encore aujourd'hui un mystère. On suppose que ce fruit est originaire du nord de l'Inde, mais en raison de sa saveur pétillante et acidulée elle est répandue depuis des millénaires à travers le monde.

Notre thé sencha vient d’une plantation de thé de la société chinoise Hunan Tea Company Limited. Récolté par de petits paysans sur leurs exploitations biologiques, il développe un goût très doux et équilibré.

La citronnelle renferme des huiles essentielles et est caractérisée par un goût puissant, pétillant et citronné. Utilisée majoritairement dans la cuisine asiatique, l'origine de la citronnelle, appartenant à la famille des Graminées, reste jusqu'à aujourd'hui inconnue.

Que l'on utilise dans des biscuits de Noël, dans des currys ou sous forme de limonade : le gingembre bulbeux compte parmi les plantes aromatiques les plus connues à travers le monde. Cultivé depuis des millénaires dans des conditions tropicales en Asie de l'Est, il agrémente un grand nombre de variétés YOGI TEA® de ses saveurs à la fois fruitées, piquantes, aromatiques et épicées.