Pain sucré pour le réconfort de la gorge

Général, Recettes |

Nous sommes heureux de vous faire découvrir une nouvelle recette de (et à base de produits) YOGI TEA®.

Pain sucré pour le réconfort de la gorge
30 minutes | pour 1 painPain sucré pour le réconfort de la gorge

INGRÉDIENTS
100 grammes de farine de riz,
60 grammes de sucre de fleur de coco,
50 grammes de farine de châtaigne,
40 grammes de fécule d’arrow-root,
une demi-cuillère à café de levure,
une demi-cuillère à café de sel de mer fin,
le contenu de 2 sachets d’infusion YOGI TEA® Réconfort de la Gorge,
12 grammes de thym frais haché finement,
240 grammes de banane mûre,
60 grammes de gingembre frais pelé,
20 ml d’huile de noix de coco

PRÉPARATION
Mélangez tous les ingrédients secs. Écrasez la banane, râpez le gingembre pelé et ajoutez l’huile de noix de coco. Mélangez longuement les ingrédients frais et secs. Versez la pâte dans des moules à muffins ou dans un petit moule à cake pour 1 personne. Préchauffez votre four à 180°C et faites cuire le tout pendant env. 25 minutes.
Pour finir, sortez le tout du four, laissez refroidir et servez.

Bonne cuisine et bonne dégustation !

Ici, vous trouverez d’autres recettes.