Chaï Curcuma… on Ice ! Trois délicieuses recettes pour l’été.
La saveur YOGI TEA® Chaï Curcuma, la nouvelle création pour 2018 de YOGI TEA®, a été reçue à « tasses ouvertes » ! Un grand merci pour tous les commentaires positifs et les innombrables images à travers lesquelles vous avez partagé votre enthousiasme via nos canaux sur les médias sociaux !
Notre Chaï Curcuma constitue la base idéale pour préparer en quelques minutes le si prisé « Lait d’or ». En lire plus : deux manières pour préparer le « Lait d’or » Depuis que la saison la plus chaude a commencé, vous êtes nombreux à nous demander si notre Chaï Curcuma se consomme également froid. Notre réponse : Bien sûr! Permettez-nous néanmoins d’apporter une petite remarque…
Quelle que soit la variété YOGI TEA® que vous souhaitez consommer froide, il faut suivre à la lettre les instructions de préparation sur l’emballage. L’infusion doit alors infuser pendant 5 minutes au moins dans une eau chaude à une température de 100°C. L’infusion doit être complètement refroidie (température ambiante) avant de la mettre au réfrigérateur, puis il faut la consommer dans les 2 jours suivant la préparation. C’est le mode de préparation le plus simple pour pouvoir savourer YOGI TEA® aussi lorsqu’il fait chaud.
MAIS…Si vous êtes en quête d’un YOGI TEA® vraiment rafraîchissant, optez pour une de nos recettes « YOGI TEA® on Ice ». Voici trois recettes faciles à réaliser pour confectionner des infusions glacées au Chaï Curcuma qui sauront enchanter vos pailles !
Ingrédients
Glace Chaï Curcuma
- 1 sachet d’infusion Chaï Curcuma
- 1 boule de glace à la vanille
- Selon le goût : Sirop d’agave ou un édulcorant équivalent
Chaï Curcuma au Citron
- 1 sachet d’infusion Chaï Curcuma
- 50 ml de lait ou de lait végétal
- 1 boule de glace au citron
- Selon le goût : Sirop d’agave ou un édulcorant équivalent
Curcuriña
- 1 sachet d’infusion Chaï Curcuma
- ¼ de citron vert
- Feuilles de menthe
- Glace pilée
- Selon le goût : Sirop d’agave ou sucre de canne
Procurez-vous les ingrédients et essayez nos recettes ! Nous avons hâte de voir vos réalisations en image.
Préparation
Glace Chaï Curcuma
- Préparer l’infusion Chaï Curcuma (selon les indications de préparation sur l’emballage) et la laisser refroidir.
- Ajouter ensuite une boule de glace à la vanille et sucrer selon l’envie, par exemple avec du sirop d’agave.
- Bien mélanger et savourer !
Chaï Curcuma au Citron
- Préparer l’infusion Chaï Curcuma et la laisser refroidir.
- Ajouter 50 ml de lait ou d’un lait végétal (nous conseillons une boisson à base d’avoine) et une boule de glace au citron, sucrer selon l’envie et bien mélanger.
Curcuriña
- Préparer l’infusion Chaï Curcuma et la laisser refroidir.
- Couper ensuite le ¼ de citron en petits morceaux et les verser avec les feuilles de menthe et , selon le goût, le sirop d’agave ou du sucre dans un verre.
- Écraser les morceaux de citron vert et les feuilles de menthe à l’aide d’un mortier ou d’une cuillère avec précaution.
- Ajouter la glace pilée, mélanger et savourer)
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