Czekoladowa z chili
Korzenna, zmysłowa, ekscytująca

Odpowiednie herbaty


Podobne - Czekoladowa z chili


Czekoladowa z chili


Herbata Czekoladowa chili inspirowana jest tradycyjnym azteckim „napojem bogów” zwanym „Xocoatl”. W Meksyku kakao nadal pija się cynamonem, wanilią i odrobiną chili. Czerpiąc z tej azteckiej tradycji herbata YOGI TEA® Czekoladowa chili raczy nas pysznym czekoladowym smakiem wzbogaconym szczyptą chili oraz korzennymi przyprawami tradycyjnie dodawanymi do herbaty czaj, takimi jak imbir, pieprz i kardamon. To wyborny, intrygujący napój, który zachwyca smakiem i dodaje sił. Subtelne przesłanie tej herbaty to „intensywność”.
łuski kakao*, cynamon*, lukrecja*, imbir*, pieprz czarny*, chleb świętojański*, anyż*, papryczka chili*, słód jęczmienny*, goździki*, kardamon*, olejek imbirowy*, ekstrakt waniliowy*, ziarenka wanilii*

* z certyfikowanych upraw ekologicznych

Składniki

łuski kakao

Łupiny kakaowe

Pochodzący pierwotnie z lasów tropikalnych w Ameryce Łacińskiej kakaowiec jest znany głównie za sprawą swoich ziaren – podstawowy surowiec czekolady. Ale również łupinki owocu ziarna kakaowca są przepełnione miękkim słodkim aromatem i zawirają przy tym dużo mniej kalorii.
papryczka chili

Chili

Papryczka chili jest jednoroczną rośliną należącą do psiankowatych, które najlepiej rosną w słonecznych krajach takich jak Meksyk, Indie, Tajlandia czy Tanzania. Ich naturalny ostry smak sprawia, że są popularną na całym świecie rośliną przyprawową.
lukrecja

Lukrecja

Lukrecja gładka, podstawowy surowiec lukrecji konfekcjonowanej, znana jest już od czasów starożytności. Jej słodycz jest 50 razy silniejsza niż cukru a jej smak jest łagodnie słodkawy i gorzkawo-cierpki.
cynamon

Cynamon

Cynamon należał do najdroższych przypraw na świecie i podobno był stosowany w Chinach jako przyprawa już 3 000 lat p.n.e. Cynamon, uzyskiwany z kory drzewa cynamonowego rosnącego w Azji Południowej, ma aromatyczny słodkawy smak i zawiera wartościowe oleje eteryczne.
imbir

Imbir

W wypiekach bożonarodzeniowych, w mieszance curry lub w lemoniadzie: Bulwiasty imbir należy do najpopularniejszych roślin przyprawowych na świecie. Jest uprawiany już od tysiącleci w upalnym tropikalnym słońcu Azji Wschodniej i nadaje wielu naszym herbatom YOGI TEA® owocowo-pikantny i aromatyczny korzenny smak.
pieprz czarny

Czarny pieprz

Pieprz czarny, zwany „królem przypraw”, jest dzisiaj obok soli najważniejszą przyprawą na świecie. Pierwotnie pochodzi z indyjskiego Wybrzeża Malabarskiego i ma intensywny korzenny oraz lekko ostry lub ostry smak.

Chleb świętojański

Rosnący w regionie śródziemnomorskim i w Azji chleb świętojański jest rośliną z rodziny bobowatych. Długie, brązowe owoce drzewa chleba świętojańskiego, którego wysokość dochodzi do 18 m, mają słodkawy smak i zawierają ziarna ważące dokładnie 0,197 grama. Ta szczególna cecha charakteryzująca ziarna chleba świętojańskiego sprawiła, że stały się one w starożytności jednostką miary diamentów.
anyż

Anyż

Ta jednoroczna roślina, której owoc o słodkawych smaku już od tysiącleci ludzie bardzo wysoko cenią, rośnie w Azji oraz na południowy wschód od Morza Śródziemnego. Za dawnych czasów anyż składano bogom w ofierze, dzisiaj można go znaleźć w kuchni, w bożonarodzeniowych piekarniach oraz jako przepyszną przyprawę w wielu herbatach YOGI TEA®.
słód jęczmienny

Słód jęczmienny

Jęczmień należy do rodziny wiechlinowatych i jego rodzimym obszarem występowania jest Bliski Wschód oraz wschodnia część Bałkanów. Słód jęczmienny był przez długi okres czasu jedynym znanym środkiem słodzącym – ma on przyjemny słodowy i lekko karmelowy smak.
goździki

Goździki

Goździki to pąki kwiatowe drzewa goździkowego. W naszych szerokościach geograficznych znane są głównie jako przyprawa do potraw słodkich i słonych. Należą do rodziny mirtowatych i posiadają intensywny korzenny aromat, który w starożytnych Chinach oraz w Egipcie stawiano nawet na równi ze złotem.
kardamon

Kardamon

Kardamon jest już od tysiącleci jedną z najbardziej ulubionych przypraw we wszystkich krajach azjatyckich i arabskich. Jego delikatny, słodko-pikantny aromat predestynuje kardamon do stosowania go w wielu potrawach – od ostrego curry po korzenne przyprawy do wypieków bożonarodzeniowych.
ziarenka wanilii

Strąki wanilii

„Królowa przypraw” zalicza się do najbardziej popularnych aromatów na świecie. Należy do rodziny storczykowatych a jej rodzimymi rejonami są Meksyk i Ameryka Środkowa. Jej delikatny smak i pracochłonny proces przetwarzania sprawiają, że prawdziwa wanilia jest niezwykle cenną rośliną przyprawową.

Dowiedz się więcej na temat naszych ziół i przypraw...

Czekoladowa z chili

Zaparzanie

Zalej torebkę 250 ml świeżo przegotowanej wody i pozostaw do zaparzenia na około 7 minut lub dłużej - dla uzyskania głębszego aromatu. Dodaj mleko lub jego substytut i posłódź do smaku.

  • 250 ml 100°C
  • 7 Min
  • Smacznego!