Choco Chili
Krydret, sanselig, spennende.

Tilsvarende teer


Like - Choco Chili


Choco Chili


Choco Chili er inspirert av ‘Xocoatl’, aztekernes tradisjonelle ‘gudenes drikk’. I Mexico drikkes fortsatt kakao med kanel, vanilje og en dash chili. I den samme tradisjonen kombinerer YOGI TEA® Choco Chili disse eldgamle ingrediensene med tradisjonelle, varmende chai-krydder som ingefær, pepper og kardemomme for å skape en delikat, spennende te, det perfekte akkompagnementet til våre travle liv. Essensen av denne teen: ‘Intensitet’.
kakaoskall*, kanel*, lakrisrot*, ingefær*, sort pepper*, johannesbrød*, anis*, chili*, byggmalt*, kryddernellik*, kardemomme*, ingefærolje*, vaniljeekstrakt*, vaniljebønner*

Yoga-stilling - Yoga for ungdommelighet og glede

Additional Information

* kontrollert økologisk dyrking

Ingredienser

kakaoskall

Kakaoskall

Kakaotreet, som opprinnelig stammer fra regnskogen i Latin-Amerika er fremfor alt blitt berømt for sine bønner – råmaterialet for sjokolade. Men også skallene til kakaobønnefrukten har en klar søtlig og fyldig aroma. I tillegg inneholder de også mye færre kalorier.
chili

Chili

Chili er en ettårig plante i paprikafamilien som trives best i solrike land som Mexico, India, Thailand eller Tanzania. Fruktenes naturlige styrke gjør dem til et krydder som er populært over hele verden.
lakrisrot

Lakrisrot

Lakrisplanten har en rot som blant annet brukes til å fremstille lakris. Den var allerede kjent i antikken. Denne planten er ca. 50 ganger søtere enn sukker og smaker lett søtlig, bittert og urteaktig.
kanel

Kanel

Kanel var en gang en av verdens dyreste krydder, og skal allerede ha blitt brukt som krydder 3000 år f.Kr. i Kina. Kanel utvinnes av barken på det sørasiatiske kaneltreet, smaker aromatisk og inneholder verdifulle eteriske oljer.
ingefær

Ingefær

Uansett om den brukes i julebaksten, i karriblandinger eller drikker: Ingefærroten er en av verdens mest kjente krydderplanter. Den har vært dyrket i mange tusen år i den tropiske heten i Øst-Asia og gir mange av våre YOGI TEA®-sorter en fruktig, sterk, aromatisk og krydret smak.
sort pepper

Sort pepper

Sort pepper, også kjent som „kryddernes konge“, er i dag sammen med sin uunnværlige partner, salt, blitt verdens viktigste krydder. Pepperen kommer opprinnelig fra den indiske Malabarkysten og smaker litt eller meget sterkt krydret.

Johannesbrød

Johannesbrødtre er hjemmehørende i middelhavsområdet og Asia og er en plante i erteblomstfamilien. De lange, brune fruktene på johannesbrødtreet, som kan bli opptil 18 meter høyt, smaker søtaktig og har frø som veier nøyaktig 0,197 gram. På grunn av dette naturens under ble johannesbrødfrøene i antikken brukt som måleenhet for diamanter.
anis

Anis

I Asia og det sørøstlige middelhavsområdet trives denne ettårige planten godt. I mange tusen år har menneskene gjerne spist dens søtlige frukt. I tidligere tider ble anis ofret til gudene, i vår tid finner man det i kaker, julebakst og som et smakfullt, deilig krydder i mange typer YOGI TEA®.
byggmalt

Byggmalt

Bygg tilhører gressfamilien og kom opprinnelig fra Midtøsten og den østlige delen av Balkan. Byggmalt var lenge det eneste kjente søtningsmiddelet – det smaker behagelig maltaktig og lett av karamell.
kryddernellik

Kryddernellik

Nellik er blomsterknoppene på kryddernelliktreet, og brukes på våre breddegrader som krydder i både søte og salte retter. Kryddernellik er et eviggrønt tre som tilhører myrtefamilien, og nellik har en sterk, krydret aroma. Både i det gamle Kina og Egypt var dette krydderet bokstavelig talt verdt sin vekt i gull.
kardemomme

Kardemomme

Kardemomme har vært det mest populære krydderet i hele det asiatiske og arabiske området i mange tusen år. Den gode, søtlige og sterke aromaen gjør kardemomme perfekt egnet til bruk i mange ulike retter – fra sterke karriretter til krydrede julekaker.
vaniljebønner

Vanilje

Vanilje, også kalt "kryddernes dronning", har en av verdens mest elskede aromaer. Planten er en orkide som tilhører marihåndfamilien og er hjemmehørende i Mexico og Mellom-Amerika. Den gode smaken og den kompliserte fremstillingsprosessen gjør ekte vanilje til en spesielt eksklusiv krydderplante.

Få vite mer om våre urter og krydder...

Choco Chili

Tilberedning

Hell 250 ml kokende vann over teposen og la den trekke i ca. 7 minutter (noe lenger for kraftigere smak). Tilsett søtningsmiddel eller melk (melkeerstatning) etter smak og behag.

  • 250 ml 100°C
  • 7 Min
  • Enjoy