Finest Selection

Tilsvarende teer


Like - Finest Selection


Finest Selection


Vår Finest Selection inneholder 2 teposer av hver: Classic · Ginger Lemon · Licorice · Sweet Chai · Women’s Tea · Sweet Chili · Throat Comfort · Choco · Green Tea Ginger Lemon
lakrisrot*, kanel*, ingefær*, Kakaoskall*, fennikel*, grønn te*, kardemomme*, anis*, appelsinskall*, sort pepper*, sitrongress*, kryddernellik*, spearmint*, peppermynte*, kamilleblomst*, sitronolje**, johannesbrød*, appelsinolje*, løvetann*, sitronskall*, brennesle*, timian*, einerbær*, kongslys*, byggmalt*, fettfattig kakaopulver*, hibiskus*, tørket sitronjuice*, kanelolje*, ristet sikori*, chili*, gurkemeie*, ingefærolje*, vaniljeekstrakt*, kvannekstrakt, vaniljebønner*

* kontrollert økologisk dyrking

Ingredienser

lakrisrot

Lakrisrot

Lakrisplanten har en rot som blant annet brukes til å fremstille lakris. Den var allerede kjent i antikken. Denne planten er ca. 50 ganger søtere enn sukker og smaker lett søtlig, bittert og urteaktig.
kanel

Kanel

Kanel var en gang en av verdens dyreste krydder, og skal allerede ha blitt brukt som krydder 3000 år f.Kr. i Kina. Kanel utvinnes av barken på det sørasiatiske kaneltreet, smaker aromatisk og inneholder verdifulle eteriske oljer.
ingefær

Ingefær

Uansett om den brukes i julebaksten, i karriblandinger eller drikker: Ingefærroten er en av verdens mest kjente krydderplanter. Den har vært dyrket i mange tusen år i den tropiske heten i Øst-Asia og gir mange av våre YOGI TEA®-sorter en fruktig, sterk, aromatisk og krydret smak.
Kakaoskall

Kakaoskall

Kakaotreet, som opprinnelig stammer fra regnskogen i Latin-Amerika er fremfor alt blitt berømt for sine bønner – råmaterialet for sjokolade. Men også skallene til kakaobønnefrukten har en klar søtlig og fyldig aroma. I tillegg inneholder de også mye færre kalorier.
fennikel

Fennikel

Fennikel tilhører skjermplantefamilien, og denne planten har vært elsket i flere tusen år over hele verden på grunn av sin sterke aroma. Den stammer opprinnelig fra middelhavsområdet, og med sin søtlige, krydrede smak kan den minne litt om anis.
grønn te

Grønn te

Sencha er en av de grønne tesortene vi bruker, og den kalles også „de grønne tesortenes konge". Den forener alle de beste egenskapene til de grønne teplantene og har en frisk, utpreget smak.
kardemomme

Kardemomme

Kardemomme har vært det mest populære krydderet i hele det asiatiske og arabiske området i mange tusen år. Den gode, søtlige og sterke aromaen gjør kardemomme perfekt egnet til bruk i mange ulike retter – fra sterke karriretter til krydrede julekaker.
anis

Anis

I Asia og det sørøstlige middelhavsområdet trives denne ettårige planten godt. I mange tusen år har menneskene gjerne spist dens søtlige frukt. I tidligere tider ble anis ofret til gudene, i vår tid finner man det i kaker, julebakst og som et smakfullt, deilig krydder i mange typer YOGI TEA®.
sort pepper

Sort pepper

Sort pepper, også kjent som „kryddernes konge“, er i dag sammen med sin uunnværlige partner, salt, blitt verdens viktigste krydder. Pepperen kommer opprinnelig fra den indiske Malabarkysten og smaker litt eller meget sterkt krydret.
kryddernellik

Kryddernellik

Nellik er blomsterknoppene på kryddernelliktreet, og brukes på våre breddegrader som krydder i både søte og salte retter. Kryddernellik er et eviggrønt tre som tilhører myrtefamilien, og nellik har en sterk, krydret aroma. Både i det gamle Kina og Egypt var dette krydderet bokstavelig talt verdt sin vekt i gull.
spearmint

Spearmint

Krusmynte er en av de aller mest kjente mynteartene og et selvfølgelig innslag i kjøkken og hager over hele verden. Planten tilhører leppeblomstfamilien og blir opptil en halv meter høy. Smaken er forfriskende og meget aromatisk.
løvetann

Løvetann

Løvetann er en av de kanskje mest kjente og utbredte ville plantene. Den trives nesten overalt der den kan la sine lysende gule blomster strekke seg mot himmelen. Løvetannblader smaker meget aromatisk: de er lett syrlige og litt bitre og derfor perfekt egnet til bruk i salater, smoothier og selvfølgelig også i deilig te.

Brennesle

Den berømte maleren Albrecht Dürer anså brennesle for å være en „gave fra Gud“. Denne planten kan bli opptil 1,5 m høy og vokser over hele verden i tempererte klimasoner – i veikanten og ved gjerder, på jorder eller i hager. Takket være den behagelig milde smaken er brennesle blitt en stadig mer populær ingrediens i matretter, varme drikker eller smoothies.
timian

Timian

Timian er en leppeblomstvekst som er blir brukt som krydder i mange tusen år. Planten vokser hovedsakelig i landene rundt Middelhavet og har en kraftig, fyldig, lett syrlig aroma.

Einerbær

De fleste kjenner de små, blåsvarte einerbærene som et syrlig, bittert krydder som i begynnelsen smaker litt søtt. På tysk kalles de Wacholderbeeren, etter det gammeltyske ordet „wauhal“ som betyr „livsglad/munter“ og „der“ som faktisk en gang betegnet „tre“ på tysk.

Kongslys

Ikke bare dens ytre, men også dens indre verdier gjør kongslys til en virkelig majestetisk plante. Den vokser rett som et lys, og strekker seg opptil to meter i høyden og bærer lysende gule blomster med en mild og aromatisk smak.

Johannesbrød

Johannesbrødtre er hjemmehørende i middelhavsområdet og Asia og er en plante i erteblomstfamilien. De lange, brune fruktene på johannesbrødtreet, som kan bli opptil 18 meter høyt, smaker søtaktig og har frø som veier nøyaktig 0,197 gram. På grunn av dette naturens under ble johannesbrødfrøene i antikken brukt som måleenhet for diamanter.
hibiskus

Hibiskus

Hibiskus, også kalt hawaiirose, stammer opprinnelig fra tropene og er meget populær både for sin skjønnhet og for blomstene som har en behagelig fuktig, sursøt smak. De store vakre blomstene har gjort hibiskusen til et populært innslag i mange europeiske hager.
gurkemeie

Gurkemeie

Gurkemeie vokser primært i Sør-Asia og middelhavsområdet. Planten tilhører ingefærfamilien og er en av de viktigste ingrediensene i karripulver. I India var den ingefærlignende, lett pikante gurkemeieroten allerede for mer enn 5000 år siden en av de viktigste krydderne, og den var til og med hellig.

kvannekstrakt

Kvann vokser ved elver, sjøer og på fuktige enger. Planten tilhører skjermplantefamilien. Biene elsker den aromatiske lukten, menneskene setter pris på den søtlige, bitre smaken. På norsk kalles planten også jol, særlig den spiselige delen.

Få vite mer om våre urter og krydder...

Finest Selection

Tilberedning

Hell 250 ml kokende vann over teposen og la den trekke i ca. 5-6 minutter (noe lenger for kraftigere smak).

  • 250 ml 100°C
  • 5-7 Min
  • Enjoy