Eksotisk, varmende, inspirerende.
Choco Chai
Å gi bort sjokolade er i mange kulturer et spesielt tegn på kjærlighet. Denne teen er vår presang til alle som vil skjemme bort sansene og åpne sjelen sin. Kakaoskallene sprer en fantastisk sjokoladearoma og forbinder seg med fine chai-kryddere til en himmelsk opplevelse. Den smaker best med melk eller en vegansk melkevariant!
Teen for alle som elsker sjokolade.
Sitt rett, øynene er lukket. Den høyre hånden hviler på det høyre kneet. Lukk det venstre neseboret med den venstre tommelfingeren, de andre fingrene peker oppover. Pust gjennom det høyre neseboret lenge og dypt i 3 minutter. Etterpå slapper du av.
Ingredienser
Kakaoskall
Kakaotreet, som opprinnelig stammer fra regnskogen i Latin-Amerika er fremfor alt blitt berømt for sine bønner – råmaterialet for sjokolade. Men også skallene til kakaobønnefrukten har en klar søtlig og fyldig aroma. I tillegg inneholder de også mye færre kalorier.
Kanel
Kanel var en gang en av verdens dyreste krydder, og skal allerede ha blitt brukt som krydder 3000 år f.Kr. i Kina. Kanel utvinnes av barken på det sørasiatiske kaneltreet, smaker aromatisk og inneholder verdifulle eteriske oljer.
Kardemomme
Kardemomme har vært det mest populære krydderet i hele det asiatiske og arabiske området i mange tusen år. Den gode, søtlige og sterke aromaen gjør kardemomme perfekt egnet til bruk i mange ulike retter – fra sterke karriretter til krydrede julekaker.
Kakaoskall*, kanel*, kardemomme*, ingefær*, ristet sikori*, kryddernellik*, sort pepper*
*økologisk
Tilberedning
Add 2 teaspoons (2.6g) to 1 litre of boiled water and simmer for 10-15 minutes. Strain. Add warm milk and sweetener to taste.
1000 ml 100°C
10-15 Min
Tilsett melk
