Black Chai
Magisk, kraftig, inspirerende.

Tilsvarende teer


Like - Black Chai


Black Chai


Klassisk chai-krydder som kanel, skarp ingefær og anis, blandes med Assam-te. Resultatet blir denne kraftige og stimulerende Yogi Tea®. Rooibos tilfører behagelig sødme. Nyt den på indisk vis, søtet med litt melk eller melkeerstatning. Essensen av denne teen: 'Standhaftig og klar til å ta sjanser'.
sort te*, ingefær*, kanel*, anis*, rooibos*, ristet sikori*, sort pepper*, kryddernellik*, kanelolje*, ingefærolje*

Yoga-stilling - En yogaøvelse som gir deg våkenhet

Additional Information

* kontrollert økologisk dyrking

Ingredienser

Sort te (Assam)

Den berømte Assam-teen vokser i regionen ved samme navn nord i India. Tebladene, som har en myk, maltaktig søt smak, plukkes utelukkende for hånd. Denne teens kraftige, krydderaktige smak har gjort den til en av verdens mest populære.
ingefær

Ingefær

Uansett om den brukes i julebaksten, i karriblandinger eller drikker: Ingefærroten er en av verdens mest kjente krydderplanter. Den har vært dyrket i mange tusen år i den tropiske heten i Øst-Asia og gir mange av våre YOGI TEA®-sorter en fruktig, sterk, aromatisk og krydret smak.
kanel

Kanel

Kanel var en gang en av verdens dyreste krydder, og skal allerede ha blitt brukt som krydder 3000 år f.Kr. i Kina. Kanel utvinnes av barken på det sørasiatiske kaneltreet, smaker aromatisk og inneholder verdifulle eteriske oljer.
anis

Anis

I Asia og det sørøstlige middelhavsområdet trives denne ettårige planten godt. I mange tusen år har menneskene gjerne spist dens søtlige frukt. I tidligere tider ble anis ofret til gudene, i vår tid finner man det i kaker, julebakst og som et smakfullt, deilig krydder i mange typer YOGI TEA®.
rooibos

Rooibos

Rooibos er en plante i erteblomstfamilien. Navnet er afrikaans for rødbusk, og rooibos dyrkes fremdeles kun i Cedarberg-fjellene i Sør-Afrika. Planten kan vokse seg opptil to meter høy og bladene høstes bare én gang i året. Det er disse bladene som blir til rooibos-teen, Sør-Afrikas lett fruktige og søtlige nasjonaldrikk.

Ristet sikori

Sikori er en plante som tilhører kurvplantefamilien, Den har vakre, himmelblå blomster som i mange land vokser vilt langs veikanter. Blomstene, som du kan finne i Europa, Nordvest-Afrika og Vest-Asia åpner seg bare én eneste dag. Plantens rot smaker krydderaktig og bittert og gir urteteblandinger et – koffeinfritt – snev av kaffe.
sort pepper

Sort pepper

Sort pepper, også kjent som „kryddernes konge“, er i dag sammen med sin uunnværlige partner, salt, blitt verdens viktigste krydder. Pepperen kommer opprinnelig fra den indiske Malabarkysten og smaker litt eller meget sterkt krydret.
kryddernellik

Kryddernellik

Nellik er blomsterknoppene på kryddernelliktreet, og brukes på våre breddegrader som krydder i både søte og salte retter. Kryddernellik er et eviggrønt tre som tilhører myrtefamilien, og nellik har en sterk, krydret aroma. Både i det gamle Kina og Egypt var dette krydderet bokstavelig talt verdt sin vekt i gull.

Ingefærolje

Få vite mer om våre urter og krydder...

Black Chai

Tilberedning

Hell 250 ml kokende vann over teposen og la den trekke i ca. 7 minutter (noe lenger for kraftigere smak). Tilsett søtningsmiddel eller melk (melkeerstatning) etter smak og behag.

  • 250 ml 100°C
  • 7 Min
  • Enjoy