Sorbetto fruttato al lampone e YOGI TEA® Equilibrio delle Donne

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Siete alla ricerca di qualcosa di fresco, saporito, sano e gustoso per combattere l’afa delle giornate estive? Ottime notizie, abbiamo un’idea speciale e… vegana!

Dopo il sucesso delle ricette Yogi Tea On Ice e degli smoothie vi proponiamo una nuova ricetta per preparare un delizioso e rinfrescante sorbetto fruttato a base di YOGI TEA® Equilibrio delle Donne.

La preparazione di base è semplice e veloce, ma, vi avvisiamo, al sorbetto serviranno almeno 3 ore nel freezer prima di poter essere consumato – vi consigliamo quindi di prepararlo con il giusto anticipo!

Sorbetto fruttato al lampone e YOGI TEA® Equilibrio delle Donne

Sorbetto fruttato al lampone e YOGI TEA® Equilibrio delle Donne

Tempo di preparazione: 30 minuti nella gelatiera, 3 ½ h senza gelatiera
Ingredienti per 500 grammi circa

• 350 g di lamponi surgelati
• 2 bustine di YOGI TEA® L’equilibrio delle Donne
• 4 cucchiai di sciroppo d’acero
• ½ cucchiaino di gomma di guar

Versare 150 ml di acqua bollente su YOGI TEA® L’equilibrio delle Donne e lasciare in infusione
per 5 minuti prima di rimuovere le bustine di infuso.
Passare finemente l’infuso insieme agli altri ingredienti. Versare in una gelatiera e lasciar
congelare mescolando per 20 minuti circa, a seconda dell’apparecchio.

Preparazione senza gelatiera
Versare la purea di frutta in una teglia bassa e lasciare congelare in freezer per 3 ore circa,
mescolandola molto bene con una forchetta almeno una volta l’ora.

 

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