La Nostra Storia

Da oltre 40 anni YOGI TEA® è sinonimo di preziosi tè alle erbe e alle spezie basati sulle esclusive ricette di tè ayurvedici che favoriscono il benessere dell'uomo.

YogiBhajan

Yogi Bhajan

Da oltre 40 anni YOGI TEA® è sinonimo di prelibati infusi di erbe e spezie basati su ricette ayurvediche uniche, radicate nei 3.000 anni di storia della filosofia indiana.

Yogi Bhajan, maestro di kundalini yoga indiano, arrivò in Occidente nei tardi anni ’60. A lezione trasmetteva conoscenze spirituali e serviva agli allievi un infuso aromatico che loro chiamavano affettuosamente “tè dello yogi”. L’infuso, con il suo aroma e sapore gradevole, instillava calma interiore e tranquillità negli allievi, aprendo loro il mondo della filosofia ayurvedica. Yogi Bhajan li ispirava a cercare l’equilibrio spirituale nella pratica quotidiana di questa dottrina indiana, che comprende anche la “consapevolezza” nei confronti degli altri, della natura e di se stessi. Yogi Bhajan invitava i suoi allievi a fermarsi, concentrandosi su se stessi per trovare ispirazione per l’anima.

La miscela per infuso con cannella, cardamomo, zenzero, chiodi di garofano e pepe nero, unica nel suo genere e basata su una ricetta originale di Yogi Bhajan, oggi nota come YOGI TEA® Classic, è stata proposta per la prima volta in Europa negli anni ’70 e dal 1987 con il marchio ufficiale YOGI TEA®. Oggi la particolare nota di sapore delle oltre 80 erbe e spezie selezionate da agricoltura biologica controllata che conferiscono ai 50 infusi YOGI TEA® il loro inimitabile gusto è apprezzata in tutto il mondo.


 

La Nostra Filosofia

Noi di YOGI TEA® viviamo e lavoriamo nel rispetto dei nostri valori:

  • Offriamo ai nostri clienti tè esclusivi di elevata qualità.
  • Siamo autentici, rispettosi e onesti. I nostri prodotti si basano sulla filosofia indiana dell’ayurveda e sull‘impiego di erbe e spezie selezionate da agricoltura biologica controllata.
  • Aspiriamo con grande impegno a fare fare la cosa giusta nel modo giusto.
  • Creiamo prodotti di alta qualità, rispettando l’ambiente e gestendolo con responsabilità.
  • Miglioriamo costantemente e stimoliamo i nostri dipendenti affinché sviluppino le loro competenze in un ambiente di lavoro piacevole e sicuro e possano sviscerare il loro massimo potenziale.
  • Lavoriamo con integrità, un valore imprescindibile in ogni aspetto del nostro rapporto con tutte le controparti.

 

La ricetta originale YOGI TEA

 

Ingredienti:

300 ml acqua
3 chiodi di garofano
4 chicchi di pepe nero
4 bacche di cardamomo (frantumate)
2 fette di zenzero fresco
½ bacchetta di cannella
¼ di cucchiaino di tè nero
½ tazza di latte o sostituto del latte

 

Preparazione:

Portare l’acqua ad ebollizione in un tegame grande. Aggiungere poco alla volta le spezie e lasciar bollire per 15 – 20 minuti a coperchio chiuso. Aggiungere il tè nero e lasciare in infusione per 3 – 5 minuti.  Mescolare il tè con il latte o il sostituto del latte e riscaldare brevemente il tè. Togliere quindi il tè dal fuoco e addolcirlo a piacimento con un po’ di miele.


Credits:
Photographs by Sat Gurumukh Khalsa
www.Artpeacebliss.com