Mocktail aloe vera e cocco con cetriolo

14. Maggio 2019

Aperitivo home made o drink rinfrescante per i pomeriggi più caldi… in una parola: Mocktail!

Il mocktail è l’ideale per chi cerca qualcosa di analcolico e rinfrescante ma non vuole ripiegare sul solito succo di frutta. La parola mocktail indica la rivisitazione di cocktail già famosi o miscelazioni creative, originali e, soprattutto, prive di alcol.

La nostra idea healthy e vegana è un mocktail a base di YOGI TEA® Tè Bianco con Aloe Vera, una creazione delicata con curcuma e fiori di camomilla per un tocco dolcemente aromatico. L’incontro con acqua di cocco e cetriolo crea un mocktail davvero speciale.

Mocktail aloe vera e cocco con cetriolo

Tempo di preparazione: 5 minuti + tempo di raffreddamento: 90 minuti
Ingredienti per 1 litro circa

• 2 bustine di YOGI TEA® Tè Bianco con Aloe Vera
• 1 cucchiaio di sciroppo di riso
• ½ cetriolo da insalata
• 500 ml di acqua di cocco
• Il succo di 1 lime
• Menta fresca per la decorazione

Versare 500 ml di acqua bollente su YOGI TEA® Tè Bianco con Aloe Vera e lasciare in infusione per 5 minuti. Rimuovere le bustine di infuso, incorporare lo sciroppo di riso e quindi lasciar raffreddare completamente.
Tagliare il cetriolo a fettine sottili nel senso della lunghezza.
Mescolare l’infuso con l’acqua di cocco e il succo di lime e servire ben freddo con strisce di
cetriolo e cubetti di ghiaccio. Guarnire con foglie di menta.

Un mocktail così non può che farvi fare un figurone ;)

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