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Il ginkgo, venerato in Asia come albero dei templi, esiste già da circa 300 milioni di anni. In Europa ci è arrivato grazie ai navigatori olandesi, che l’hanno portato con sé nel XVIII secolo tornando dal Giappone. Le foglie di ginkgo hanno un sapore leggermente aspro e speziato.
Il ginkgo, venerato in Asia come albero dei templi, esiste già da circa 300 milioni di anni.
In Europa ci è arrivato grazie ai navigatori olandesi, che l’hanno portato con sé nel XVIII secolo tornando dal Giappone. Le foglie di ginkgo hanno un sapore leggermente aspro e speziato.
