Ginkgo
Frais, éclairant, stimulant.

Infusions appropriées


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Ginkgo


Ralentissez. L’arôme fruité et lumineux de la menthe poivrée et de la citronnelle nous aide à garder la tête froide. Le gingembre épicé ajoute de l’élan à notre « manège de pensées ». Le ginkgo, la feuille de l’ancien arbre des temples, illumine notre processus de pensée et est prisé pour soutenir la clarté et la longévité. À ces ingrédients traditionnels, YOGI TEA® Ginkgo ajoute du basilic frais, de la cardamome et de la mélisse combinés avec du ginkgo pour une infusion à la saveur délicieusement complexe. Regardez, la vie est plus facile que nous ne le pensions. Le message subtil de cette infusion est : « Soyez l’observateur calme ».
ginkgo*, gingembre*, citronnelle*, réglisse*, menthe poivrée*, verveine odorante*, basilic*, mélisse*, cardamome*, poivre noir*

Contient de la réglisse – les personnes souffrant d’hypertension doivent éviter toute consommation excessive.


Information ayurvédique

Information ayurvédique
Diminuant
Neutre
Augmentant
Vata
50%
Pitta
10%
Kapha
50%

Posture de Yoga - Yoga simple pour la vitalité

Additional Information

* agriculture biologique

Ingrédients

Ginkgo

Vénéré en Asie comme arbre sacré des temples, le ginkgo existe depuis près de 300 millions d'années. Il fut introduit en Europe par des marins hollandais qui l'apportaient au 17e siècle de leurs voyages au Japon. Les feuilles du ginkgo sont caractérisées par un goût légèrement âpre et épicé.
citronnelle

Citronnelle

La citronnelle renferme des huiles essentielles et est caractérisée par un goût puissant, pétillant et citronné. Utilisée majoritairement dans la cuisine asiatique, l'origine de la citronnelle, appartenant à la famille des Graminées, reste jusqu'à aujourd'hui inconnue.
verveine odorante

Verveine odorante

Connue également sous le nom d'herbe à Venus, la verveine fut introduite en Europe seulement à la fin du 18e siècle. Elle est originaire d'Amérique du Sud, où elle profite d'un ensoleillement optimal. La verveine odorante appartient à la famille des Verbénacées et renferme de précieuses huiles essentielles.
gingembre

Gingembre

Que l'on utilise dans des biscuits de Noël, dans de currys ou sous forme de limonade : le gingembre bulbeux compte parmi les plantes aromatiques les plus connues à travers le monde. Cultivé depuis des millénaires dans des conditions tropicales en Asie de l'Est, il agrémente un grand nombre de variétés YOGI TEA® de ses saveurs à la fois fruitées, piquantes, aromatiques et épicées.
réglisse

Réglisse

La réglisse, un composant essentiel à la fabrication d'une confiserie portant le même nom, est connue depuis l'antiquité. Son pouvoir sucrant est 50 fois plus élevé que celui du sucre, son goût est doux, sucré, amer et âpre.
menthe poivrée

Menthe poivrée

Découverte en 1696, la menthe poivrée, vraisemblablement issue d'un croisement hasardeux entre la menthe aquatique et la menthe sauvage, compte aujourd'hui parmi les plantes les plus connues à travers le monde. En raison de son arôme pétillant aux notes à la fois subtilement piquantes et agréables, la menthe poivrée est appréciée dans le monde entier.
mélisse

Mélisse

Les abeilles sont gourmandes de ses fruits gonflés de nectar, les hommes l'apprécient pour le goût pétillant et citronné de ces feuilles. Au Moyen Âge, la mélisse a été si respectée que sa culture était rendue obligatoire dans les jardins de cloître à travers l'Europe.
basilic

Basilic

Le basilic dénommé « plante royale » par les Grecs de l'Antiquité fût importé en Europe du Nord au 12e siècle. Son arôme merveilleusement aromatique est mis en valeur dans la cuisine méditerranéenne et dans des infusions fraîchement préparées.
cardamome

Cardamome

La cardamome est depuis des millénaires l'épice le plus prisée en Asie et dans les pays arabes. Son arôme subtil à la fois sucré et piquant rend la cardamome indispensable à une multitude de plats allant de currys aux biscuits de Noël épicés.
poivre noir

Poivre noir

Connu également sous le nom « roi des épices », le poivre noir est aujourd'hui, outre le sel, le principal condiment au monde. Originaire de la côte de Malabar en Inde, son goût intensément aromatique varie de légèrement piquant à piquant.

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Ginkgo

Préparation

Verser 250 ml d'eau bouillante sur le sachet et laisser infuser 5 à 6 minutes, ou plus longtemps pour un goût plus fort.

  • 250 ml 100°C
  • 5-6 Min
  • Savourez