Ginger Lemon Chai
Revigorant, essentiel, inspirant.
Ginger Lemon Chai
Préparation

Infusions appropriées

Like - Ginger Lemon Chai

Ginger Lemon Chai

La saveur épicée du gingembre réchauffe le cœur et élève l’esprit. La saveur fruitée acide du citron rafraîchit l’esprit et revigore l’âme. Des touches de citronnelle, de réglisse et de poivre noir ajoutent une légère douceur épicée. Toujours délicieuse, cette infusion rafraîchit en été et réchauffe en hiver. Le message subtil de cette infusion est : « De nouveaux débuts optimistes ».
gingembre*, réglisse*, citronnelle*, poivre noir*, zeste de citron*, menthe poivrée*, hibiscus*, jus de citron séché*

Contient de la réglisse – les personnes souffrant d’hypertension doivent éviter toute consommation excessive.

Posture de Yoga - Confiance en soi

Additional Information

* agriculture biologique

Ingrédients

gingembre

Gingembre

Que l'on utilise dans des biscuits de Noël, dans de currys ou sous forme de limonade : le gingembre bulbeux compte parmi les plantes aromatiques les plus connues à travers le monde. Cultivé depuis des millénaires dans des conditions tropicales en Asie de l'Est, il agrémente un grand nombre de variétés YOGI TEA® de ses saveurs à la fois fruitées, piquantes, aromatiques et épicées.
zeste de citron

Zeste de citron

L'arôme du zeste du fruit de citronnier originaire de l'Inde ressemble à celui de la pulpe acidulée qu'il protège. Le citron agrémente les plats méditerranéens, desserts ou infusions à base de plantes aromatiques de ses notes légèrement amères, fruitées et pétillantes.
menthe poivrée

Menthe poivrée

Découverte en 1696, la menthe poivrée, vraisemblablement issue d'un croisement hasardeux entre la menthe aquatique et la menthe sauvage, compte aujourd'hui parmi les plantes les plus connues à travers le monde. En raison de son arôme pétillant aux notes à la fois subtilement piquantes et agréables, la menthe poivrée est appréciée dans le monde entier.
réglisse

Réglisse

La réglisse, un composant essentiel à la fabrication d'une confiserie portant le même nom, est connue depuis l'antiquité. Son pouvoir sucrant est 50 fois plus élevé que celui du sucre, son goût est doux, sucré, amer et âpre.
citronnelle

Citronnelle

La citronnelle renferme des huiles essentielles et est caractérisée par un goût puissant, pétillant et citronné. Utilisée majoritairement dans la cuisine asiatique, l'origine de la citronnelle, appartenant à la famille des Graminées, reste jusqu'à aujourd'hui inconnue.
poivre noir

Poivre noir

Connu également sous le nom « roi des épices », le poivre noir est aujourd'hui, outre le sel, le principal condiment au monde. Originaire de la côte de Malabar en Inde, son goût intensément aromatique varie de légèrement piquant à piquant.
hibiscus

Hibiscus

L'hibiscus, appelé parfois également guimauve, est originaire des tropiques et est aujourd'hui particulièrement apprécié en raison de son caractère ornemental et de ses fleurs aux saveurs agréablement fruitées à la fois sucrées et acidulées. En raison de ses magnifiques fleurs, on le trouve dans de nombreux jardins européens.
jus de citron séché

Citron

L'origine du citron qui appartient à la famille des Rutacées reste encore aujourd'hui un mystère. On suppose que ce fruit est originaire du nord de l'Inde, mais en raison de sa saveur pétillante et acidulée elle est répandue depuis des millénaires à travers le monde.

En apprendre plus sur nos herbes et épices...

Ginger Lemon Chai

Préparation

Ajoutez une cuillère à soupe (3,5g) à 1 litre d'eau bouillante et laissez frémir 5 à 10 minutes. Filtrez.

  • 1000 ml 100°C
  • 10-15 Min
  • Sift
  • Savourez