Réglisse
Doux, équilibrant, satisfaisant.

Infusions appropriées


Like - Réglisse


Réglisse


Pendant des siècles, les grands pharaons d’Égypte ont chéri la racine de réglisse pour sa douceur naturelle, sa saveur riche et ses propriétés revitalisantes. De nos jours, sa saveur douce et délicieuse aide à nous ramener à la terre et à trouver l’équilibre et le calme dans nos vies trépidantes. L’ajout de gingembre épicé, de zeste d’orange, de cannelle et de poivre noir combinés avec une pointe de vanille crée une saveur unique et intrigante, parfaite à tout moment de la journée. Le message subtil de cette infusion est : « La satisfaction ».
réglisse*, cannelle*, zeste d'orange*, gingembre*, cardamome*, chicorée torréfiée*, clous de girofle*, huile essentielle d’orange*, poivre noir*, extrait de vanille*

Posture de Yoga - Yoga simple pour aller de l'avant

Additional Information

* agriculture biologique

Ingrédients

réglisse

Réglisse

La réglisse, un composant essentiel à la fabrication d'une confiserie portant le même nom, est connue depuis l'antiquité. Son pouvoir sucrant est 50 fois plus élevé que celui du sucre, son goût est doux, sucré, amer et âpre.
zeste d'orange

Zeste d'orange

L'orange est l'agrume le plus cultivé du monde. Originaire de l'Asie, elle fut introduite en Europe au 15e siècle. Son zeste contient de nombreuses huiles essentielles, elle présente le même goût que sa pulpe en moins sucrée et légèrement âpre.
cardamome

Cardamome

La cardamome est depuis des millénaires l'épice le plus prisée en Asie et dans les pays arabes. Son arôme subtil à la fois sucré et piquant rend la cardamome indispensable à une multitude de plats allant de currys aux biscuits de Noël épicés.
cannelle

Cannelle

La cannelle comptait parmi les épices les plus chères au monde et aurait déjà été utilisée en Chine comme épice 3000 ans av. J.C. La cannelle obtenue à partir de l'écorce du cannelier d'Asie du Sud est caractérisée par une saveur douce et aromatique et renferme de précieuses huiles essentielles.
gingembre

Gingembre

Que l'on utilise dans des biscuits de Noël, dans de currys ou sous forme de limonade : le gingembre bulbeux compte parmi les plantes aromatiques les plus connues à travers le monde. Cultivé depuis des millénaires dans des conditions tropicales en Asie de l'Est, il agrémente un grand nombre de variétés YOGI TEA® de ses saveurs à la fois fruitées, piquantes, aromatiques et épicées.

Chicorée torréfiée

La chicorée qui s'installe de préférence le long de chemins et caractérisée par ses fleurs bleues est également connue sous le nom « laideron » à cause de son allure rabougrie. Les fleurs de cette plante originaire de l'Europe, de l'Afrique du Nord-Ouest et de l'Asie occidentale appartenant à la famille des Astéracées ne sont ouvertes que de l'aube jusqu'à midi. Sa racine est caractérisée par un goût épicé et âpre et procure aux infusions à base de plantes aromatiques mélangées une note de café - sans caféine.
clous de girofle

Clous de girofle

Les clous de girofle sont les bourgeons de fleur du giroflier. Sous nos latitudes, ils sont principalement connus sous forme d'épice pour agrémenter des plats salés comme sucrés. Issues du giroflier qui appartient à la famille de Myrtacées, leur arôme est aromatique et intense pour lequel on payait son poids en or dans la Chine antique et en Égypte.

poivre noir

Poivre noir

Connu également sous le nom « roi des épices », le poivre noir est aujourd'hui, outre le sel, le principal condiment au monde. Originaire de la côte de Malabar en Inde, son goût intensément aromatique varie de légèrement piquant à piquant.
vanille

Vanille

La « reine des épices » compte parmi les arômes les plus prisés au monde. Il s'agit du fruit de certaines orchidées lianescentes tropicales originaires du Mexique et de l'Amérique centrale. La véritable vanille est, en raison de son goût délicat et du processus de transformation laborieux, une plante aromatique particulièrement précieuse.

En apprendre plus sur nos herbes et épices...

Réglisse

Préparation

Verser 280 ml d'eau bouillante sur le sachet et laisser infuser 7 minutes, ou
plus longtemps pour un goût plus fort. Ajouter du lait et sucre selon votre goût.

  • 280 ml 100°C
  • 7 Min
  • Savourez