Chili Doux
Doux, épicé, aromatique.

Infusions appropriées


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Chili Doux


Inspiré de la tradition mexicaine, cette douce saveur enveloppante de chocolat apaise l’enfant qui est en vous. Sa douceur fraîche et mentholée vous aide à vous détendre. Un soupçon de chili aiguise l’esprit. Des épices ayurvédiques comme la cardamome, le clou de girofle et la cannelle vivifient. Une infusion intriguante et rafraîchissante à déguster à tout moment. Le message subtil de cette infusion est : « Rafraîchir et satisfaire ».
réglisse*, écorces de cacao*, menthe en épi*, fenouil*, anis*, gingembre*, menthe poivrée*, ortie*, cannelle*, piment*, cardamome*, clous de girofle*, poivre noir*

Posture de Yoga - Yoga facile pour fortifier l’esprit

Additional Information

* agriculture biologique

Ingrédients

piment

Piment

Les piments appartiennent à la famille des Solanacées qui poussent principalement dans des pays ensoleillés comme le Mexique, l'Inde, la Thaïlande ou la Tanzanie. Son piquant naturel en fait une épice prisée à travers le monde.
écorces de cacao

Écorce de cacao

Le cacaoyer originaire des forêts tropicales de l'Amérique latine est notamment connu pour ses fèves - la matière première du chocolat. Les écorces de la fève de cacao possèdent une saveur aussi douce et suave, tout en contenant bien moins de calories.
réglisse

Réglisse

La réglisse, un composant essentiel à la fabrication d'une confiserie portant le même nom, est connue depuis l'antiquité. Son pouvoir sucrant est 50 fois plus élevé que celui du sucre, son goût est doux, sucré, amer et âpre.
menthe en épi

Menthe en épi

La menthe en épi est une des variétés de menthe la plus connue dont les cuisines et jardins à travers le monde ne pourraient plus s'en passer. La plante appartient à la famille des Labiacées et peut atteindre une hauteur de près de 50 cm. Son goût est rafraîchissant et particulièrement aromatique.
fenouil

Fenouil

Le fenouil fait partie de la famille des Apiacées et est, en raison de son arôme intense, apprécié depuis des millénaires à travers le monde. Originaire du bassin méditerranéen, son goût sucré et épicé rappelle quelque peu l'anis.
anis

Anis

Cette plante annuelle, dont le fruit aux notes sucrées est vénéré par l'homme depuis des millénaires, pousse en Asie et au sud-est de la Méditerranée. Autrefois offert aux dieux, l'anis est aujourd'hui utilisé en cuisine : cette épice exquise agrémente des biscuits de Noël et de nombreuses infusions de YOGI TEA®.
gingembre

Gingembre

Que l'on utilise dans des biscuits de Noël, dans de currys ou sous forme de limonade : le gingembre bulbeux compte parmi les plantes aromatiques les plus connues à travers le monde. Cultivé depuis des millénaires dans des conditions tropicales en Asie de l'Est, il agrémente un grand nombre de variétés YOGI TEA® de ses saveurs à la fois fruitées, piquantes, aromatiques et épicées.
menthe poivrée

Menthe poivrée

Découverte en 1696, la menthe poivrée, vraisemblablement issue d'un croisement hasardeux entre la menthe aquatique et la menthe sauvage, compte aujourd'hui parmi les plantes les plus connues à travers le monde. En raison de son arôme pétillant aux notes à la fois subtilement piquantes et agréables, la menthe poivrée est appréciée dans le monde entier.
ortie

Ortie

Le célèbre peintre Albrecht Dürer voyait en elle un « cadeau de Dieu » : l'ortie qui peut atteindre une hauteur de près de 1,5 m. On la trouve à travers le monde dans des régions tempérées sur les bords de chemins, le long des clôtures, dans des prairies ou dans des jardins. En raison de son goût agréablement doux, elle est de plus en plus appréciée comme ingrédient dans la cuisine, dans des boissons chaudes ou des smoothies.
cannelle

Cannelle

La cannelle comptait parmi les épices les plus chères au monde et aurait déjà été utilisée en Chine comme épice 3000 ans av. J.C. La cannelle obtenue à partir de l'écorce du cannelier d'Asie du Sud est caractérisée par une saveur douce et aromatique et renferme de précieuses huiles essentielles.
cardamome

Cardamome

La cardamome est depuis des millénaires l'épice le plus prisée en Asie et dans les pays arabes. Son arôme subtil à la fois sucré et piquant rend la cardamome indispensable à une multitude de plats allant de currys aux biscuits de Noël épicés.
clous de girofle

Clous de girofle

Les clous de girofle sont les bourgeons de fleur du giroflier. Sous nos latitudes, ils sont principalement connus sous forme d'épice pour agrémenter des plats salés comme sucrés. Issues du giroflier qui appartient à la famille de Myrtacées, leur arôme est aromatique et intense pour lequel on payait son poids en or dans la Chine antique et en Égypte.
poivre noir

Poivre noir

Connu également sous le nom « roi des épices », le poivre noir est aujourd'hui, outre le sel, le principal condiment au monde. Originaire de la côte de Malabar en Inde, son goût intensément aromatique varie de légèrement piquant à piquant.

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Chili Doux

Préparation

Verser 250 ml d'eau bouillante sur le sachet et laisser infuser 7 minutes, ou plus longtemps pour un goût plus fort. Ajouter du lait et sucre selon votre goût.

  • 250 ml 100°C
  • 7 Min
  • Savourez