Popsicles crémeux à l’avocat avec YOGI TEA® Thé Vert Matcha Citron

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Apportez une touche exotique à votre été !
Nous vous proposons de découvrir la recette des esquimaux glacés crémeux à base d’avocat et de l’infusion YOGI TEA® Thé Vert Matcha Citron. Cette recette VEGAN, sans sucre raffiné, est simple à préparer.
Parfaits pour l’été, ces savoureux popsicles seront vos alliés gourmandise. L’avocat leur apporte une onctuosité étonnante, alors que le topping (glaçage) au chocolat et graines de chanvre vient contre-balancer cette douceur par un croquant intéressant.
Alors rafraîchissez-vous de façon originale !

matcha Popsicles

Temps de préparation : 20 minutes + temps de refroidissement : 8 heures
Ingrédients pour 8 popsicles

• 3 sachets YOGI TEA® Thé vert Matcha Citron
• 2 avocats murs
• 4 CS de sirop d’érable
• 40 g de l’huile de coco
• 1 CS de jus de citron
• ½ CC de zeste de citron

Garniture
• 25 g de chocolat noir, végan
• 2 CC de graines de chanvre, décortiquées

Verser sur les sachets YOGI TEA® Thé Vert Matcha Citron 250 ml d’eau bouillante et laisser infuser pendant 5 minutes.
Mixer finement avec le reste des ingrédients pour la glace. Remplir le mélange dans des moules à popsicle et congeler pendant 8 heures au moins.
Faire fondre le chocolat noir au bain-marie, en napper les popsicles à l’aide d’une cuillère, puis parsemer de graines de chanvre.

 

Conquis par cette recette de glace originale pour passer un été sous le signe de la gourmandise exotique ?
Nous vous proposons une autre délicieuse recette originale de popsicle (batonnets glacés) ici : sucettes glacées de YOGI TEA®