Mocktail à l’aloe vera et au concombre

13. Mai 2019

Quand les beaux jours reviennent, on adore prendre son temps et siroter une boisson fraîche. Alors, on s’installe en terrasse ou dans un joli parc et l’on partage de bons moments en famille ou avec des amis. Pour ces moments festifs, la consommation d’alcool n’est pas automatique. En effet, les cocktails sans alcool, appelés aussi Mocktails, peuvent être une bonne alternative.
De plus en plus en vogue, ils représentent un éventail de nouvelles saveurs à portée de lèvres !

Pour qu’un mocktail soit réussi, les saveurs doivent parfaitement s’associer. Alors on vous propose aujourd’hui, un cocktail VEGAN très doux à l’aloe vera et au concombre. Laissez-vous surprendre par la délicate saveur de l’infusion YOGI TEA® Thé Blanc à l’Aloe Vera (un thé blanc sélectionné avec soin, combiné à une touche d’aloe vera, du curcuma doux mais épicé et des fleurs de camomille à l’odeur aromatique) associée au concombre et à l’eau de coco pour faire le plein de fraicheur.

Mocktail à l'aloe vera et au concombre

Temps de préparation : 5 minutes + temps de refroidissement 90 minutes
Ingrédients pour 1 litre env.

• 2 sachets YOGI TEA® Thé Blanc à l’Aloe Vera
• 1 CS de sirop de riz
• ½ concombre
• 500 ml d’eau de coco
• Jus d’un citron vert
• menthe fraîche pour la garniture

Verser sur les sachets YOGI TEA® Thé Blanc à l’Aloe Vera 500 ml d’eau bouillante et laisser infuser pendant 5 minutes. Retirer les sachets, incorporer le sirop de riz puis laisser entièrement refroidir.
Raboter le concombre en fines lanières.
Mélanger l’infusion, l’eau de coco et le jus de citron vert et servir bien frais avec les lanières de concombre et avec des glaçons et avec des glaçons. Garnir de feuilles de menthe.

Si vous avez soif de nouveauté, tentez cette recette fraiche et festive !

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