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romarin☣

Le romarin fut importé en Europe centrale par les moines un siècle apr. J.-C. Il diffuse un parfum aromatique particulièrement prononcé et est un condiment très apprécié dans la cuisine méditerranéenne. Son nom vient du latin « Ros marinus » ce qui veut dire littéralement « rosée de mer ». Son goût est légèrement épicé et âpre.

Le romarin fut importé en Europe centrale par les moines un siècle apr. J.-C. Il diffuse un parfum aromatique particulièrement prononcé et est un condiment très apprécié dans la cuisine méditerranéenne. Son nom vient du latin « Ros marinus » ce qui veut dire littéralement « rosée de mer ». Son goût est légèrement épicé et âpre.