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maté vert☣

Le yerba maté appelé également « or vert des Guarani », pousse en Amérique du Sud et fait partie de l’espèce des houx. Le maté vert est le résultat d’une transformation particulièrement élaborée lors de laquelle la récolte fumante et terreuse aux saveurs fruitées et sucrées est soumise durant un mois environ à un processus de fermentation.

Le yerba maté appelé également « or vert des Guarani », pousse en Amérique du Sud et fait partie de l’espèce des houx. Le maté vert est le résultat d’une transformation particulièrement élaborée lors de laquelle la récolte fumante et terreuse aux saveurs fruitées et sucrées est soumise durant un mois environ à un processus de fermentation.