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curcuma☣

Le curcuma pousse principalement en Asie du Sud et dans le bassin méditerranéen. Il appartient à la famille des Zingibéracées et est un des principaux composants du curry. En Inde, la racine de curcuma ressemblant au gingembre aux notes légèrement épicées comptait déjà il y a plus de 5 000 ans parmi les majeures épices, et était même considérée comme sacrée.

Le curcuma pousse principalement en Asie du Sud et dans le bassin méditerranéen. Il appartient à la famille des Zingibéracées et est un des principaux composants du curry. En Inde, la racine de curcuma ressemblant au gingembre aux notes légèrement épicées comptait déjà il y a plus de 5 000 ans parmi les majeures épices, et était même considérée comme sacrée.