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acérola☣

Une couleur rouge vif : voilà la cerise de Barbade. L’acérola dont les fruits portent le nom de cerises de Barbade aux notes subtilement acidulées, fruitées et pétillantes, se développe notamment en Amérique du Sud et en Jamaïque – il se niche volontiers dans des ravins, le long des rives, sur les versants des montagnes ou en bordure de routes. Sa chair est particulièrement juteuse et est composée à 80 % d’eau.

Une couleur rouge vif : voilà la cerise de Barbade. L’acérola dont les fruits portent le nom de cerises de Barbade aux notes subtilement acidulées, fruitées et pétillantes, se développe notamment en Amérique du Sud et en Jamaïque – il se niche volontiers dans des ravins, le long des rives, sur les versants des montagnes ou en bordure de routes. Sa chair est particulièrement juteuse et est composée à 80 % d’eau.