Nuestra historia

Desde hace más de 40 años YOGI TEA® representa deliciosas infusiones de hierbas y de especias, que se basan en recetas ayurvédicas para infusiones, cuyas raíces están en la filosofía india con más de 3.000 años.

YogiBhajan

Yogi Bhajan

Yoghi Bhajan, un maestro del yoga Kundalini, se vino a finales de la década de los 60 a Occidente, desde la India. En sus clases de yoga compartía sus conocimientos espirituales con sus alumnos y les servía una infusión de especias aromática, a la que cariñosamente apodaban “el té del yogui”. Disfrutar de esa infusión con su pleno aroma y sabor conducía a los alumnos a la paz interior y a la serenidad y les abría el mundo de la filosofía del Ayurveda. Yogui Bhajan les inspiraba buscar su equilibrio espiritual en la práctica diaria de dicha visión del mundo india. Esa visión incluye también la ‘atención’ a las demás personas, a la naturaleza y también a uno mismo.  Yogui Bhajan invitaba a sus alumnos a reflexionar y ser conscientes de sí mismos y encontrar inspiración para su alma.

La mixtura ayurvédica exclusiva, basada en una receta original del yogui Bhajan, con canela, cardamomo, jengibre, clavo y pimienta negra, conocida hoy en día como YOGI TEA® Classic, se ofreció en Europa por primera vez en la década de los 70 y a partir del 1987 oficialmente bajo la marca YOGI TEA®. Hoy las personas de todo el mundo valoran el sabor especial de más de 80 hierbas aromáticas seleccionadas y especias de cultivo ecológico controlado, que les conceden ese aroma incomparable a las diferentes variaciones de YOGI TEA®.


 

Nuestra Filosofía

En YOGI TEA® vivimos y trabajamos de acuerdo con nuestros valores:

  • Ofrecemos a nuestras clientas y clientes infusiones y tés únicos y de gran calidad.
  • Somos auténticos, respetuosos y honrados. Nuestros productos se basan en la filosofía india de Ayurveda y el disfrute de hierbas aromáticas y especias de cultivo ecológico controlado.
  • Intentamos con pasión hacer lo correcto de forma correcta.
  • Creamos productos de alto nivel. Cuidando el medio ambiente y tratándolo con responsabilidad.
  • Mejoramos continuamente y apoyamos a nuestros trabajadores para que evolucionen en un ambiente de trabajo agradable y seguro y puedan desarrollar todo su potencial.
  • Trabajamos con integridad, algo indispensable en todos los aspectos de la interacción con nuestros grupos de interés.

 

La receta original del YOGI TEA

 

Ingredientes:

300 ml de agua
3 clavos
4 granos de pimienta negra
4 vainas de cardamomo verde (abiertas)
2 rodajas de jengibre fresco
½ rama de canela
¼ de cucharadita de té negro
½ taza de leche o de sustitutivo de la leche

 

Preparación:

Haga hervir el agua en un cazo grande. Añada las especias con cuidado y deje el cazo cerrado a fuego lento entre 15 y 20 minutos. Incorpore a continuación el té negro y déjelo reposar de 3 a 5 minutos. Mezcle el té con la leche o el sustitutivo de la leche y déjelo en el fuego brevemente. Retire el té de la placa y endúlcelo a su gusto con un poco de miel.

 


Credits:
Photographs by Sat Gurumukh Khalsa
www.Artpeacebliss.com