Manzanas asadas con salsa de almendras y YOGI TEA® Defensas Naturales

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Subimos esta receta y para que disfrutes de un postre sano y vegano, una sencilla receta que te acompañe durante el invierno y te cuide con el ingrediente especial YOGI TEA® Defensas Naturales y te mantenga a tono. Fácil de preparar y genial para compartir, que te hará quedar sencillamente elegante en cualquier comida.

Saludables manzanas asadas con salsa de almendras y YOGI TEA® Defensas Naturales

Manzanas asadas Defensas Naturales

Tiempo de preparación: 45 minutos
Ingredientes para 4 manzanas asadas

• 4 manzanas ácidas
• 50 g frutos secos mixtos (p. ej. almendras, nueces, anacardos)
• 25 g uvas pasas
• 2 cucharada de zumo de limón

Para la salsa de almendras:
• 3 cucharadas de mousse de almendra
• 100 ml bebida vegetal de almendras
• 1 cucharadita de almidón
• 2 cucharaditas de jarabe de arce
• 2 bolsitas de YOGI TEA® Defensas Naturales

Precalentar el horno en calor superior e inferior a 200 °C.
Cortar las manzanas por arriba y sacar el corazón y parte de la pulpa con cuidado. Trocear la mitad de la pulpa con los frutos secos, las uvas pasas y el zumo de limón.
Rellenar las manzanas con la mezcla de frutos secos y las bolsitas de YOGI TEA® Defensas Naturales y colocarlas sobre una bandeja para hornear. Hornear en la mitad del horno unos 25-30 minutos.
Mezclar el mousse de almendras con la bebida vegetal de almendras y hervir. Mezclar el almidón con 1 cucharadita de agua fría y agregarlo a la salsa. Cocer a fuego lento removiendo durante 1 minutos y sazonar con el jarabe de arce.
Servir las manzanas asadas calientes con la salsa de almendras.

 

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