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romero☣

El romero fue introducido en Europa por los monjes en el siglo I d.C. Emana un olor aromático, fuerte y es una especia apreciada en la cocina mediterránea. Su nombre procede del latín “ros marinus”, lo que significa “rocío del mar”. El romero tiene un sabor ligeramente sabroso y algo amargo.

El romero fue introducido en Europa por los monjes en el siglo I d.C. Emana un olor aromático, fuerte y es una especia apreciada en la cocina mediterránea. Su nombre procede del latín “ros marinus”, lo que significa “rocío del mar”. El romero tiene un sabor ligeramente sabroso y algo amargo.