¿Buscas un snack vegano? ¡Energy Balls con el Té Verde Energía!

05. Febrero 2019

Las Energy Balls son una fantástica idea para cuando necesitamos un sabroso y saludable snack, que nos mantengalas pilas durante el día, entre reuniones o al finalizar una actividad deportiva intensa.

La idea: Bolas Energéticas Veganas con YOGI TEA® Té Verde Energía como ingrediente especial. Están listas en pocos minutos y no requieren de ningún cocinado.

Solamente necesitas algunos ingredientes, una batidora o un robot de cocina y ¡listo!

Energy Ball – Bolas de energía con el Té Verde Energía de YOGI TEA®

Green Energy Balls Bag Yogi TeaTiempo de preparación: 20 minutos
Ingredientes para 16 bolas:

  •  120 g dátiles, secos
  • 1 bolsita de Té Verde Energía de YOGI TEA®
  • 50 g almendras
  • 75 g nueces
  • 2 cucharillas de mouse de almendra
  • 4 cucharillas de cacao en polvo, puro

Además

  • 2 cucharillas de matcha en polvo, opcional

Preparar el Té Verde Energía de YOGI TEA® con 75 ml de agua hirviendo y dejar reposar 5 minutos, a continuación, retirar la bolsita.

Poner los dátiles en remojo en la infusión durante 10 minutos y a continuación agregar los demás ingredientes y hacer puré en un robot de cocina hasta obtener una masa fina. Moldear las bolas y agregar, opcionalmente, el matcha en polvo.

💡 Consejo: En un recipiente bien cerrado las bolas se mantienen en buen estado en la nevera hasta 7 días.

📷 ¡Mándanos fotos de tus Energy Balls en Instagram! #yogitea #energyballs