Christmas Tea… ¡deliciosamente crujiente!

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Un típico domingo navideño: el olor a té recién hecho flota por el aire de la casa, mientras suena música navideña. Es el momento perfecto para preparar dulces navideños con la familia o amigos.

Hoy os recomendamos una receta muy fácil de galletas ayurvédicas como acompañamiento del Christmas Tea: la nueva creación de YOGI TEA, que os presentamos hace poco.

IngredientesYTFB_Post_CHRT_Backery_2000x1450px_INTL_O12-a

Para la masa:
300 g harina (tipo 405)
Un poco de harina para la superficie de amasado
50 g azúcar glas
Una pizca de sal
El contenido de 5-6 bolsitas de Christmas Tea (tamizado)
200 g mantequilla

Para la decoración:
100 g azúcar

Preparación

Mezclar bien la mantequilla, con el azúcar glas, el té tamizado y la sal. Añadir la harina y amasar hasta conseguir una masa elástica. Envolver la masa en papel film y dejar reposar mínimo 1 hora en el frigorífico.

Pasado este tiempo, sacar la masa del frigorífico y estirarla con el rodillo hasta que quede de unos 4 mm de grosor. Cortar la masa con formas navideñas. Precalentar el horno a 160º.

Colocar la masa ya cortada sobre papel de horno y hornear a 160º durante 6-8 minutos hasta que las galletas estén doradas. Transcurrido este tiempo, espolvorear las galletas con azúcar mientras aún estén calientes y dejar enfriar. Para rematar: ¡a disfrutar de las galletas! También puedes colocarlas en una bonita bolsa navideña para regalo.

¡Os deseamos un maravilloso Adviento! ¡Estamos deseando ver las fotos de vuestras galletas en Facebook, Instagram y Twitter!

P.S. En el siguiente post os presentamos una original y nueva manera de tomar el YOGI TEA® Christmas Tea.