Christmas Tea… knasende lækker!

Generelt, Opskrifter |

En typisk adventssøndag: Duften af varm te fylder det festligt pyntede hus og julemusik spreder stemning. Det er et perfekt øjeblik til julebageri med børnene eller dine venner.

I dag anbefaler vi dig en rigtig let opskrift til ayurvediske kiks med Christmas Tea – den nyeste julekreation fra YOGI TEA®, som vi for kort tid præsenterede dig for her

 ytfb_post_chrt_backery_2000x1450px_p11-aIngredienser

Til dejen:
300 g mel (type 405)
En smule mel til arbejdsfladen
50 g flormelis
En knivspids salt
Indhold fra 5-6 poser Christmas Tea (siet)
200 g smør

Til pyntning:
100 g krystalsukker

Tilberedning

Smør, flormelis, siet te og salt blandes og æltes sammen. Mel tilføjes og bearbejdes til en smidig dej. Den færdige dej pakkes ind i transparent folie og skal hvile i mindst en halv time i køleskabet.
Efter dejen har hvilet tages den ud af køleskabet, inddeles i mindre portioner og rulles ud med kagerullen til den har en tykkelse på 4 mm. Ved brug af forme med julemotiver stikkes småkagerne ud. Imens forvarmes ovnen til 160°.
Småkagerne lægges på bagepladen, hvor der er lagt bagepapir og bages gyldenbrune ved 160 °C (6-8 minutter). Mens småkagerne stadig er varme vendes de i krystalsukker og afkøles herefter.
Sidst men ikke mindst: Nyd småkagerne eller giv dem som gave indpakket i en smuk julepose!

Vi ønsker dig en dejlig adventstid og glæder os til at modtage billeder af jeres julesmåkage kreationer på facebookinstagram og twitter!

P.S. I vores næste post præsenterer vi dig for en ny original mulighed for anvendelse af YOGI TEA® Christmas Tea.