La Nostra Storia

Da oltre 40 anni YOGI TEA® è sinonimo di prelibati infusi di erbe e spezie basati su ricette ayurvediche uniche, radicate nei 3.000 anni di storia della filosofia indiana.

YogiBhajan

Yogi Bhajan

Yogi Bhajan, maestro di kundalini yoga indiano, arrivò in Occidente nei tardi anni ’60. A lezione trasmetteva conoscenze spirituali e serviva agli allievi un infuso aromatico che loro chiamavano affettuosamente “tè dello yogi”. L’infuso, con il suo aroma e sapore gradevole, instillava calma interiore e tranquillità negli allievi, aprendo loro il mondo della filosofia ayurvedica. Yogi Bhajan li ispirava a cercare l’equilibrio spirituale nella pratica quotidiana di questa dottrina indiana, che comprende anche la “consapevolezza” nei confronti degli altri, della natura e di se stessi. Yogi Bhajan invitava i suoi allievi a fermarsi, concentrandosi su se stessi per trovare ispirazione per l’anima.

La miscela per infuso con cannella, cardamomo, zenzero, chiodi di garofano e pepe nero, unica nel suo genere e basata su una ricetta originale di Yogi Bhajan, oggi nota come YOGI TEA® Classic, è stata proposta per la prima volta in Europa negli anni ’70 e dal 1987 con il marchio ufficiale YOGI TEA®. Oggi la particolare nota di sapore delle oltre 80 erbe e spezie selezionate da agricoltura biologica controllata che conferiscono ai 50 infusi YOGI TEA® il loro inimitabile gusto è apprezzata in tutto il mondo.


La nostra missione

“Servire gli altri” – questo è il pensiero che sta alla base di tutto il nostro operato. Servire, per noi, significa offrire prodotti di prima qualità ai nostri consumatori, ma anche soddisfare i bisogni di tutti i nostri stakeholder, come i nostri dipendenti, i clienti, le comunità, i coltivatori delle nostre deliziose erbe e spezie.

Siamo e rimaniamo autentici – i nostri prodotti si basano sempre sui principi della filosofia ayurvedica, sfruttando la varietà di sapori e la magia delle erbe e spezie biologiche selezionate. Siamo orgogliosi della tradizione e del lascito del nostro fondatore e li onoriamo.

In tutto ciò che facciamo, mettiamo passione e disciplina – l’eccellenza è il nostro obiettivo e miriamo sempre a “fare le cose giuste nel modo giusto”.

Realizziamo esclusivamente prodotti buoni e sani – seguiamo un approccio sostenibile e responsabile nei confronti della natura e siamo consapevoli delle conseguenze ambientali del nostro operato.

Miriamo sempre a migliorarci e sosteniamo i nostri dipendenti, affinché lavorino in un ambiente piacevole e sicuro, dover poter crescere e sviluppare appieno le proprie potenzialità.

Agiamo con integrità – un valore imprescindibile sotto tutti gli aspetti nei rapporti con i nostri stakeholder.

 

La ricetta originale YOGI TEA

Ingredienti:

300 ml acqua
3 chiodi di garofano
4 chicchi di pepe nero
4 bacche di cardamomo (frantumate)
2 fette di zenzero fresco
½ bacchetta di cannella
¼ di cucchiaino di tè nero
½ tazza di latte o sostituto del latte

 

Preparazione:

Portare l’acqua ad ebollizione in un tegame grande. Aggiungere poco alla volta le spezie e lasciar bollire per 15 – 20 minuti a coperchio chiuso. Aggiungere il tè nero e lasciare in infusione per 3 – 5 minuti.  Mescolare il tè con il latte o il sostituto del latte e riscaldare brevemente il tè. Togliere quindi il tè dal fuoco e addolcirlo a piacimento con un po’ di miele.


Credits:
Photographs by Sat Gurumukh Khalsa
www.Artpeacebliss.com