Chaï Doux
Doux, épanouissant, léger.

Infusions appropriées


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Chaï Doux


Avec sa douceur épicée naturelle, le YOGI TEA® Chaï Doux est une infusion dont on tombe amoureux. L’anis, le fenouil, la réglisse et le clou de girofle se mélangent pour révéler une saveur délicieusement intrigante. Pour rester reliés à la terre et en communication avec nos âmes, nous avons besoin de douceur dans nos vies, étant donné que la douceur représente la terre. Détendez-vous et dégustez une tasse naturellement douce de YOGI TEA® Chaï Doux. Le message subtil de cette infusion est : « Planter quelques racines ».
anis*, fenouil*, réglisse*, cardamome*, poivre noir*, cannelle*, gingembre*, clous de girofle*

Information ayurvédique

Information ayurvédique
Diminuant
Neutre
Augmentant
Vata
10%
Pitta
50%
Kapha
50%

Posture de Yoga - Yoga pour vous rendre fort(e)

Additional Information

* agriculture biologique

Ingrédients

anis

Anis

Cette plante annuelle, dont le fruit aux notes sucrées est vénéré par l'homme depuis des millénaires, pousse en Asie et au sud-est de la Méditerranée. Autrefois offert aux dieux, l'anis est aujourd'hui utilisé en cuisine : cette épice exquise agrémente des biscuits de Noël et de nombreuses infusions de YOGI TEA®.
fenouil

Fenouil

Le fenouil fait partie de la famille des Apiacées et est, en raison de son arôme intense, apprécié depuis des millénaires à travers le monde. Originaire du bassin méditerranéen, son goût sucré et épicé rappelle quelque peu l'anis.
réglisse

Réglisse

La réglisse, un composant essentiel à la fabrication d'une confiserie portant le même nom, est connue depuis l'antiquité. Son pouvoir sucrant est 50 fois plus élevé que celui du sucre, son goût est doux, sucré, amer et âpre.
cardamome

Cardamome

La cardamome est depuis des millénaires l'épice le plus prisée en Asie et dans les pays arabes. Son arôme subtil à la fois sucré et piquant rend la cardamome indispensable à une multitude de plats allant de currys aux biscuits de Noël épicés.
poivre noir

Poivre noir

Connu également sous le nom « roi des épices », le poivre noir est aujourd'hui, outre le sel, le principal condiment au monde. Originaire de la côte de Malabar en Inde, son goût intensément aromatique varie de légèrement piquant à piquant.
cannelle

Cannelle

La cannelle comptait parmi les épices les plus chères au monde et aurait déjà été utilisée en Chine comme épice 3000 ans av. J.C. La cannelle obtenue à partir de l'écorce du cannelier d'Asie du Sud est caractérisée par une saveur douce et aromatique et renferme de précieuses huiles essentielles.
gingembre

Gingembre

Que l'on utilise dans des biscuits de Noël, dans de currys ou sous forme de limonade : le gingembre bulbeux compte parmi les plantes aromatiques les plus connues à travers le monde. Cultivé depuis des millénaires dans des conditions tropicales en Asie de l'Est, il agrémente un grand nombre de variétés YOGI TEA® de ses saveurs à la fois fruitées, piquantes, aromatiques et épicées.
clous de girofle

Clous de girofle

Les clous de girofle sont les bourgeons de fleur du giroflier. Sous nos latitudes, ils sont principalement connus sous forme d'épice pour agrémenter des plats salés comme sucrés. Issues du giroflier qui appartient à la famille de Myrtacées, leur arôme est aromatique et intense pour lequel on payait son poids en or dans la Chine antique et en Égypte.

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Chaï Doux

Préparation

Verser 250 ml d'eau bouillante sur le sachet et laisser infuser 7 minutes, ou
plus longtemps pour un goût plus fort. Ajouter du lait et sucre selon votre goût.

  • 250 ml 100°C
  • 7 Min
  • Savourez