Notre Histoire

Depuis plus de 40 ans déjà, YOGI TEA® est synonyme d’infusions aux plantes et aux épices délicieuses, basées sur des recettes ayurvédiques uniques et favorisant le bien-être.

YogiBhajan

Yogi Bhajan

YOGI TEA® a ses racines dans la philosophie de sagesse indienne vieille de 3 000 ans qu’est l’ayurvéda, la science de l’équilibre du corps, du mental et de l’âme. Ce n’est que dans les années soixante du siècle dernier que le yoga et l’ayurvéda ont été propagés depuis l’Inde dans le monde entier. Yogi Bhajan, Maître de kundalini yoga, était un précurseur de ce style de vie yogique holistique qui permet aux êtres humains de vivre une vie heureuse, saine et consciente.

Lorsque Yogi Bhajan arriva en occident en 1969, il apporta avec lui les connaissances incommensurables de l’ayurvéda. Il partagea avec ses élèves sa sagesse et sa science pour une vie saine et l’utilisation de plantes et d’épices sélectionnées et il leur servit une infusion aux épices bienfaisante et aromatique que les élèves appelèrent affectueusement « le thé du Yogi ».

Ce mélange ayurvédique unique, basé sur une recette originale de Yogi Bhajan et composé de cannelle, de cardamome, de gingembre, de clous de girofle et de poivre noir fut pour la première fois proposé en Europe dans les années soixante-dix et officiellement à partir de 1987, sous la marque déposée YOGI TEE®. De nos jours, des personnes du monde entier apprécient les saveurs extraordinaires de plus de 80 plantes et épices sélectionnées et issues de cultures biologiques contrôlées qui apportent un arôme unique aux 44 infusions YOGI TEA®, tout en favorisant la joie de vivre et la vitalité grâce à leurs effets bienfaisants.


 

Notre Philosophie

Chez YOGI TEA®, nous vivons et travaillons dans le respect de nos valeurs fondamentales :

  • Nous proposons à nos client(e)s des infusions uniques et de grande qualité.
  • Nous sommes authentiques, respectueux et honnêtes. Nos produits sont basés sur la philosophie de sagesse indienne qu’est l’ayurvéda, ainsi que sur les effets bénéfiques de plantes et d’épices sélectionnées et issues de cultures biologiques.
  • Nous nous efforçons passionnément de faire les bonnes choses de la bonne façon.
  • Nous créons des produits sains, tout en respectant l’environnement et en utilisant la nature de manière responsable.
  • Nous nous améliorons constamment et nous aidons nos collaborateurs à progresser afin qu’ils aient la possibilité de se développer dans un environnement de travail agréable et sûr et d’exploiter leur plein potentiel.
  • Nous travaillons de manière intègre parce que nous sommes convaincus que l’intégrité est importante dans tous les aspects de nos interactions avec nos partenaires.

 

La recette originale de l’infusion YOGI TEA

 

Ingrédients:

300 ml d’eau
3 clous de girofle
4 grains de poivre noir
4 cosses de cardamome vertes (concassées)
2 tranches de gingembre frais
½ bâton de cannelle
¼ de cuillerée à thé de thé noir
½ tasse de lait ou de substitut de lait

 

Préparation:

Portez l’eau à ébullition dans une grande casserole. Ajoutez délicatement les épices et laissez doucement frémir le tout dans la casserole fermée pendant 15 à 20 minutes. Ajoutez ensuite le thé noir et laissez-le infuser pendant 3 à 5 minutes. Puis, mélangez l’infusion avec le lait ou le substitut de lait et faites-la bouillir brièvement. Retirez l’infusion du feu et sucrez-la à votre guise avec un peu de miel.