Christmas Tea
Disfruta de una deliciosa y caliente época navideña con rooibos, canela y anís estrellado.

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Christmas Tea


El Adviento es la época del año perfecta para hacer una pequeña pausa y agradecer todo lo bueno que nos ha acontecido en ese año. Y para transmitir ese agradecimiento, YOGI TEA® respalda a la organización sin ánimo de lucro “Nevandra”, que desarrolla diversos proyectos humanitarios para niños de India, a quienes busca ofrecer un hogar y unas perspectivas de futuro. El compromiso social de esta organización con el segundo país más poblado del mundo es muy importante para nosotros, ya que las raíces de YOGI TEA® yacen en India. (www.nevandra.ch)
rooibos*, canela*, regaliz*, cilantro*, jengibre*, pimienta negra*, clavo*, cáscara de naranja*, cardamomo*, anís*, anís estrellado*, extracto de vainilla*, achicoria tostada*, aceite esencial de naranja*, aceite de canela*

Información ayurvédica

Información ayurvédica
Reducen
Neutrales
Aumentan
Vata
10%
Pitta
100%
Kapha
50%

Postura de yoga - Ejercicio de yoga para sentirse bien

Additional Information

* agricultura biólogica

Ingredientes

rooibos

Rooibos

Hasta hoy el rooibos, de la familia de las fabáceas solamente se cultiva en la región de Cederberg, de Sudáfrica. Las plantas de hasta dos metros de altura solo se cosechan una vez al año. De sus hojas se elabora el té rooibos (té rojo sudafricano), la bebida nacional de Sudáfrica, de un sabor afrutado y ligeramente dulce.
canela

Canela

La canela es una de las especias más caras del mundo y debía usarse en China ya 3.000 años antes de Cristo. La canela se obtiene de la corteza del canelo del sudeste asiático, tiene un sabor dulce-aromático y contiene valiosos aceites esenciales.

Anís estrellado

De donde proviene el nombre se ve en los frutos con forma de estrella del anís estrellado. Los frutos del árbol, siempre verde, tienen un sabor dulce, con un toque a pimienta y recuerdan a la regaliz.
regaliz

Regaliz

La regaliz, componente esencial de los dulces de regaliz se conoce desde la antigüedad. Tiene un poder edulcorante 50 veces más fuerte que el azúcar y tiene un sabor suave dulzón y agrio-amargo.
cilantro

Cilantro

En el Próximo Oriente y Asia el cilantro, de ligero sabor dulce se usa en casi todos los platos, probablemente debido a su majestuoso aroma, que recuerda a una mezcla sabrosa picante de canela, nuez moscada y naranja.
jengibre

Jengibre

En pastas navideñas, en curry o como limonada: El bulboso jengibre es una de las especies más populares del mundo. Desde milenios se vienen cultivando en el calor tropical del este asiático y le da a muchas infusiones de YOGI TEA® su sabor picante, aromático y sabroso.
pimienta negra

Pimienta negra

La pimienta negra, apelada "rey de las especias" es hoy, junto a la sal, la especia más importante del mundo. Procede, originalmente, de la costa de Malabar y tiene un sabor especiado intenso y de ligeramente picante a picante.
clavo

Clavo

Los clavos son los capullos del clavero y en nuestra latitud se suelen usar como especia tanto en platos dulces como sabrosos. Forman parte de las mirtáceas y tienen un aroma sabroso intenso, que tanto en la China antigua como en el antiguo Egipto se pesaba en oro.
cáscara de naranja

Cáscara de naranja

La naranja es el cítrico más cultivado del mundo. Su origen está en Asia y se introdujo en Europa en el siglo XV. Su cáscara tiene numerosos aceites esenciales, tienen un sabor tan afrutado como la pulpa, pero es algo menos dulce y ligeramente amarga.
cardamomo

Cardamomo

El cardamomo lleva milenios siendo una de las especies más populares en toda el área asiática y árabe. Su fino y suave aroma predestina al cardamomo para ser usado en muchos platos, desde un curry picante hasta aromáticos pasteles navideños.
anís

Anís

Esta planta anual, cuyos dulces frutos vienen siendo apreciados desde milenios, florece en Asia y en sudeste mediterráneo. En la antigüedad se ofrecía a los dioses anís, hoy en día está en las cocinas, en la pastelería navideña y como sabrosa especial en muchos YOGI TEA®.

Achicoria tostada

La achicoria, también conocida como radicheta pues crece en los bordes de los cultivos y de los caminos. Las flores de la planta de la familia de las Asteraceae, natural de Europa, el noroeste africano y el oeste asiático, solo se abren durante un único día. Sus raíces tienen un sabor agrio y le dan a la infusión de hierbas aromáticas una nota al café, pero sin cafeína.

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Christmas Tea

Preparación

Vierte 250 ml de agua recién hervida sobre la bolsita. Dejala durante 5-7 minutos - o más para un sabor más intenso. Añadir leche y endulzar al gusto.

  • 250 ml 100°C
  • 5-7 Min
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