Nuestra historia

Desde hace más de 40 años YOGI TEA® representa deliciosas infusiones de hierbas y de especias, que se basan en recetas ayurvédicas para infusiones, cuyas raíces están en la filosofía india con más de 3.000 años.

YogiBhajan

Yogi Bhajan

Yogi Bhajan, un maestro del yoga Kundalini, se vino a finales de la década de los 60 a Occidente, desde la India. En sus clases de yoga compartía sus conocimientos espirituales con sus alumnos y les servía una infusión de especias aromática, a la que cariñosamente apodaban “el té del yogui”. Disfrutar de esa infusión con su pleno aroma y sabor conducía a los alumnos a la paz interior y a la serenidad y les abría el mundo de la filosofía del Ayurveda. Yogui Bhajan les inspiraba buscar su equilibrio espiritual en la práctica diaria de dicha visión del mundo india. Esa visión incluye también la ‘atención’ a las demás personas, a la naturaleza y también a uno mismo.  Yogui Bhajan invitaba a sus alumnos a reflexionar y ser conscientes de sí mismos y encontrar inspiración para su alma.

La mixtura ayurvédica exclusiva, basada en una receta original del yogui Bhajan, con canela, cardamomo, jengibre, clavo y pimienta negra, conocida hoy en día como YOGI TEA® Classic, se ofreció en Europa por primera vez en la década de los 70 y a partir del 1987 oficialmente bajo la marca YOGI TEA®. Hoy las personas de todo el mundo valoran el sabor especial de más de 80 hierbas aromáticas seleccionadas y especias de cultivo ecológico controlado, que les conceden ese aroma incomparable a las diferentes variaciones de YOGI TEA®.


Nuestra misión

El “servicio” es la idea base de todas nuestras acciones. Para nosotros eso significa que debemos cumplir además de con la calidad de alta gama, con nuestros depositarios, nuestros trabajadores, nuestros clientes, nuestras comunidades, los agricultores que cosechan esas deliciosas hierbas y especias así como con nuestros propietarios.

Somos y seguiremos siendo auténticos: Nuestros productos se basarán siempre en la filosofía ayurvédica y en lo mágico de las hierbas y las especias ecológicas seleccionadas. Estamos orgullosos de nuestra herencia y honramos el legado de nuestro fundador.

Actuamos con pasión y disciplina en todo lo que hacemos, comprometidos en mantener la excelencia y disciplinados por hacer siempre lo correcto.

Elaboramos únicamente productos sanos. Tratamos el medio ambiente de forma sostenible y somos responsables de nuestro impacto en él.

Seguimos mejorando constantemente creando un ambiente de aprendizaje, capacitando a los miembros de nuestro equipo, proporcionando formación y crecimiento para que las personas desarrollen y alcancen su máximo potencial dentro de un entorno de trabajo agradable y seguro.

Actuamos con integridad, esto es fundamental en todos los aspectos de la relación con nuestros depopsitarios.

 

La receta original del YOGI TEA

 

Ingredientes:

300 ml de agua
3 clavos
4 granos de pimienta negra
4 vainas de cardamomo verde (abiertas)
2 rodajas de jengibre fresco
½ rama de canela
¼ de cucharadita de té negro
½ taza de leche o de sustitutivo de la leche

 

Preparación:

Haga hervir el agua en un cazo grande. Añada las especias con cuidado y deje el cazo cerrado a fuego lento entre 15 y 20 minutos. Incorpore a continuación el té negro y déjelo reposar de 3 a 5 minutos. Mezcle el té con la leche o el sustitutivo de la leche y déjelo en el fuego brevemente. Retire el té de la placa y endúlcelo a su gusto con un poco de miel.

 


Credits:
Photographs by Sat Gurumukh Khalsa
www.Artpeacebliss.com