Unsere Geschichte

Seit über 40 Jahren steht YOGI TEA® für köstliche Kräuter- und Gewürztees, die auf einzigartigen ayurvedischen Teerezepturen basieren und das Wohlbefinden der Menschen fördern.

YogiBhajan

Yogi Bhajan

YOGI TEA® hat seine Wurzeln in der 3.000 Jahre alten erprobten indischen Weisheitslehre des Ayurveda, der Lehre über die Balance von Körper, Geist und Seele. Erst in den 60er Jahren des letzten Jahrhunderts gelangten Yoga und Ayurveda von Indien in die ganze Welt. Yogi Bhajan, Meister des Kundalini Yoga, war ein Wegbereiter dieser ganzheitlichen yogischen Lebensweise, die es Menschen ermöglicht, glücklich, gesund und bewusst zu leben.

Als Yogi Bhajan 1969 in den Westen kam, brachte er den unermesslichen Wissensschatz des Ayurveda mit. Mit seinen Schülern teilte er seine Weisheit und sein Wissen über ein gesundes Leben und die Verwendung von ausgesuchten Kräutern und Gewürzen und servierte ihnen einen wohligen und aromatischen Gewürztee, den die Schüler in liebevoller Weise den „Tee des Yogi“ nannten.

Diese einzigartige, auf einem Originalrezept von Yogi Bhajan basierende ayurvedische Teemischung aus Zimt, Kardamom, Ingwer, Nelken und schwarzem Pfeffer wurde in Europa erstmals in den 70er Jahren und ab 1987 offiziell unter der Marke YOGI TEE® angeboten. Heute schätzen Menschen auf der ganzen Welt die besonderen Geschmacksnoten von mehr als 80 ausgewählten Kräutern und Gewürzen aus kontrolliert biologischem Anbau, die den 44 verschiedenen Sorten YOGI TEA® ein unvergleichbares Aroma verleihen und mit ihrer wohltuenden Wirkung die Lebensfreude und Vitalität fördern.


 

Unsere Philosophie

Wir von YOGI TEA® leben und arbeiten nach unseren Werten:

  • Wir dienen unseren Kundinnen und Kunden mit einzigartigen, hochwertigen Tee-Produkten.
  • Wir sind authentisch, respektvoll und ehrlich. Unsere Produkte beruhen auf der indischen Weisheitslehre des Ayurveda und den wohltuenden Kräften von ausgewählten Kräutern und Gewürzen aus kontrolliert biologischem Anbau.
  • Wir streben leidenschaftlich danach, das Richtige auf die richtige Weise zu tun.
  • Wir kreieren gesunde Produkte. Dabei schonen wir die Umwelt und gehen verantwortungsbewusst mit ihr um.
  • Wir verbessern uns kontinuierlich und fördern unsere Mitarbeiter, damit sie sich in einem angenehmen und sicheren Arbeitsumfeld entwickeln und ihr höchstes Potenzial entfalten können.
  • Wir arbeiten mit Integrität – sie ist für alle Aspekte unserer Interaktion mit unseren Stakeholdern unentbehrlich.

 

Das YOGI TEE Original-Rezept

 

Zutaten:

300 ml Wasser
3 Nelken
4 schwarze Pfefferkörner
4 grüne Kardamom-Schoten (aufgebrochen)
2 Scheiben frischer Ingwer
½ Stange Zimt
¼ Teelöffel Schwarztee
½ Tasse Milch oder Milchersatz

 

Zubereitung:

Bringen Sie in einem großen Topf das Wasser zum Kochen. Geben Sie nun vorsichtig die Gewürze hinzu und lassen den geschlossenen Kochtopf 15 bis 20 Minuten köcheln. Fügen Sie anschließend den schwarzen Tee hinzu und lassen Sie den Tee für 3 bis 5 Minuten ziehen. Vermischen Sie den Tee nun mit der Milch oder dem Milchersatz und kochen Sie den Tee kurz auf. Nehmen Sie nun den Tee von der Herdplatte und süßen ihn je nach Geschmack mit etwas Honig.


Credits:
Photographs by Sat Gurumukh Khalsa
www.Artpeacebliss.com